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膳食營養
營養師+藍帶主廚聯手出擊!「天天好穀」吃出超元氣健康術
臺北市政府衛生局推動「天天好穀Day」活動,營養師林孟瑜與藍帶主廚黃迺恆破解全穀迷思!教你用薏仁蓮子煲、秋葵山藥豆腐等美味料理吃進膳食纖維,還有健康講座報名資訊大公開~
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高溫烹調恐養出體內糖化怪物!學會70度低溫蒸煮技巧,用家常器具輕鬆抗老化、防三高,完整保留營養的美味秘訣大公開。
別再丟南瓜皮籽瓤!營養師揭密:整顆南瓜這樣吃,防腸癌、控血糖效果加倍。糖尿病友必學份量技巧,教你吃對不飆糖,腸道健康一次到位!
日本靜岡縣居民胃癌罹患率不到全國平均一半!研究發現他們天天喝綠茶,兒茶素能抑制幽門螺旋菌,有效預防胃癌。早上喝綠茶還能穩定身心,快看專家怎麼說!
千慧媽媽用親身經歷告訴你:奶粉過度加工會流失天然營養!掌握乳源純淨+製程簡單兩原則,讓寶寶喝進最貼近母乳的營養成分。紐西蘭牧場直送的關鍵優勢一次解析!
天氣轉涼想吃鍋,糖友免驚!花蓮慈濟營養師魏萌萱公開「飲食均衡,分量適當」8字訣,教你先吃菜、再喝湯、選對蛋白質、聰明搭主食,連甜點都能吃。3步驟控糖技巧大公開,火鍋控必學!
冷氣團來襲火鍋季到!營養師踢爆市售湯底包驚人含鹽量,一鍋湯=整天鹽分上限?學會稀釋技巧、自製低鈉湯頭、聰明選醬料,暖心吃鍋不傷身!
豆漿本身就藏著抗癌超能力!營養師公開關鍵營養素,再加碼綠花椰菜、糙米薏仁雙豆兩種黃金配方,有效對抗胃癌、直腸癌、乳癌,教你喝出保護力!
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