Categories:
膳食營養
冰水魔法!3招讓家常蔬菜脆度升級,爽口秘訣大公開
原來冰水是蔬菜變脆的關鍵!教你正確處理木耳、白蘿蔔等食材的秘訣,連鹽巴抓醃時機都詳細解析,讓家常小菜立刻升級餐廳級口感~
原來冰水是蔬菜變脆的關鍵!教你正確處理木耳、白蘿蔔等食材的秘訣,連鹽巴抓醃時機都詳細解析,讓家常小菜立刻升級餐廳級口感~
你知道一碗泡麵熱量直逼便當嗎?關鍵在麵體製程!避開油炸陷阱,選對蒸煮麵體,熱量少100大卡以上,搭配高纖蔬菜、優質蛋白,3分鐘搞定清爽無負擔的一餐,健康控必學!
耶誕大餐吃太嗨,新年減重卻卡關?最新研究揪出兇手:腸道好菌被垃圾食物養壞了!就算改吃健康餐,這些「叛軍」短期不投降,讓減肥事倍功半。益生菌飲真的是救星?台灣營養師揭關鍵對策。
腸道是人體免疫司令塔!70%免疫細胞聚集於此,透過大蒜、香蕉、蘋果等12種超級食物養好菌,強化防護力、遠離疾病。簡單飲食調整,就能打造健康腸道環境!
原來丟掉的冬瓜皮籽比瓜肉更營養!中醫師親授冬瓜止咳、消腫、防癌的實用技巧,連挑選保存訣竅都告訴你,顛覆你對冬瓜的認知!
研究實證:每日吃對巧克力&杏仁竟比一般人多瘦10%!營養師解密吃法、挑選訣竅,搭配低醣飲食效果加倍,輕鬆養成易瘦體質。
春節快到了,冰箱塞爆怎麼辦?營養師教你五招正確保存年菜,避開電鍋保溫陷阱,遠離細菌溫床,讓全家吃得安全又健康!快筆記起來吧~
早餐加顆蛋竟是校準生理時鐘的關鍵?營養師揭密「時間醫學」飲食法,搭配黃金334比例,遠離三高糖尿病超簡單!教你用早餐開啟健康每一天。
天冷必嗑鍋?小心熱湯下肚=吞致癌陷阱!營養師點名「肥鈉雙冠王」火鍋料、紅肉攝取頻率全攻略,癌友更要注意的3大地雷吃法,不想踩雷快看這篇!
擔心記憶力變差?研究證實6款常見香料如薑黃、迷迭香,能提升大腦功能、遠離假性失智!簡單融入三餐,讓金魚腦變鋼鐵腦。