膳食營養 – 第 56 頁

日本阿嬤的凍齡秘訣！甘酒＋番茄雙效抗老，便祕膽固醇一次解決

日本醫學研究發現，傳統發酵飲品甘酒搭配番茄竟有驚人健康效益！米麴酵素促進代謝，獨特醇溶蛋白改善便祕、降低膽固醇；番茄茄紅素抗老護血管，GABA穩定血壓。兩者結合更平衡血糖，一杯不到130卡，早餐或飯前喝最有效。專家傳授黃金比例配方，輕鬆自製雙效抗老飲！

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冬天溫差大，血管最怕忽冷忽熱！這道日本專家推薦的小芋頭濃湯，暖身又護心，幫助降血壓、控血糖、預防感冒。食材簡單，做法超容易，快學起來健康過冬！

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