🩺 心臟名醫的日常：開刀房就是健身房
台大醫學院名譽教授王水深醫師，66歲照樣站在手術檯前，還接下輔大醫院院長重擔。這位參與過560例心臟移植的權威，把手術房外的長廊變成「專屬步道」——等開刀的空檔、術後思考時間，他就在這來回快走。「每天至少一萬步是鐵律，現在目標衝一萬五！」 王醫師笑著說，醫院根本是天然運動場。
🫀 最狂紀錄：全球首例「無心臟活16天」
聊起心臟移植，王醫師眼睛發亮。1987年他完成台灣首例心臟移植，更在2008年創下震驚國際的紀錄：一名患者因細菌啃光心臟，被迫摘除心臟等待移植。「當時用兩台體外循環機頂著，整整撐了16天！」他回憶道。台大專接別院不敢收的重症患者，連雙腿截肢的急性心梗病患，都被他成功換心重生。
🧘 阿公級運動：太極拳練出「氣流感」
「年輕時覺得太極是老人拳，現在真香！」王醫師接觸太極四五年，現在天天打不間斷。他分享祕訣：「動作慢但講究以意導氣，打完渾身微熱，氣血真的通暢！」更強調這運動零門檻：「在辦公室、家裡客廳都能練，不用怕跌倒，超級適合銀髮族。」
🍵 把茶當水喝？關鍵在「淡如菊花」
身為茶控的王醫師，桌上永遠有杯茶。他笑說：「幫助排水超有感，循環好血壓自然穩。」但特別提醒：「濃茶反而飆血壓！」他的獨門喝法是——茶湯淡到透點金黃色就好，就像餐廳提供的免費茶水濃度，既能嘗到茶香又不傷身。
🥬 餐盤裡的長壽學：魚肉＞紅肉
問到飲食禁忌？王醫師擺擺手：「不用搞得太複雜！」他堅持三原則：
- 青菜佔半碗：每餐必夾深綠色蔬菜
- 白肉當主角：優先選魚肉，紅肉每月只吃幾次
- 烹調少油炸：蒸煮為主，醫院餐廳便當就是範本
✨ 醫界傳奇的養生處方箋
| 項目 | 執行要領 | 小祕訣 |
|---|---|---|
| 日行萬步 | 利用零碎時間累積 | 講電話時原地踏步也行！ |
| 太極養氣 | 每天15分鐘，重在呼吸配合 | YouTube找「楊氏太極」跟著練 |
| 淡茶排水 | 茶葉量減半，沖泡時間短 | 冷泡茶更不易苦澀 |
| 飲食原則 | 青菜＞魚＞豆＞蛋＞紅肉 | 外食族點「清蒸魚便當」最保險 |
📌 醫師真心話
「很多人問我66歲還開刀累不累？」王醫師眨眨眼：「手穩、眼不花，救人的熱情還在，就是最好的養生動力啦！」當年嘉義輔仁中學的小男生，如今成輔大醫院創院院長，他笑稱這是老天安排的任務：「養生不是怕死，是要活得有價值——能多救一個病人，我就繼續站手術台！」
本文改寫自《門診時，醫師不會告訴你的養生祕訣》，王水深醫師親授在地養生智慧