年節圍爐、親友聚餐總免不了大魚大肉，你是不是也常遇到這種狀況？明明才剛吃飽，胃卻像吹氣球一樣脹得難受，嚴重時還會絞痛到坐立難安！別以為吞顆胃藥就沒事，中醫師提醒，長期靠藥物壓症狀，反而讓腸胃越來越虛。今天不藏私分享過年急救妙招，從自製油切茶到隨時能按的消脹穴道，讓你吃得盡興又不傷身！
過年腸胃罷工？中醫點名３大地雷習慣
「醫師，我明明沒吃很多，為什麼肚子一直脹氣？」這是我在診間最常聽到的抱怨。其實問題往往出在「吃的方式」比「吃多少」更重要！過年最傷胃的３大壞習慣，快看看你中了幾個：
🚫 地雷1：先攻油炸肉類＋糯米點心
很多人一上桌就猛夾香噴噴的炸年糕、東坡肉，這些高油脂＋糯米組合，在胃裡就像黏呼呼的糨糊，腸道根本推不動！等你想吃蔬菜時，胃早就塞滿了。
🚫 地雷2：冷熱交替狂灌飲料
左手熱騰騰的佛跳牆，右手冰涼的汽水啤酒？腸胃最怕這種「冰火二重天」！溫度劇變會讓胃部肌肉緊縮，脹氣疼痛馬上找上門。
🚫 地雷3：熬夜打牌＋補眠打亂生理時鐘
半夜摸兩圈餓了再吃消夜，隔天睡到中午跳過早餐…這種作息會讓腸胃搞不清楚什麼時候該工作，消化酵素分泌大亂，食物堆在肚子裡發酵產氣，不脹才怪！
年夜飯聰明吃攻略！中醫親授「護胃流水席」
✅ 開動前必做！準備一壺「解膩神茶」
在餐桌擺上山楂陳皮烏梅茶（做法在後文），邊吃邊小口喝。別小看這個動作！山楂的酸能啟動消化酶，就像幫胃部按下「開工鈕」，預防食物堆積。
✅ 夾菜順序藏玄機
用「綠→白→紅」口訣夾菜更順暢：
- 綠：深綠色蔬菜打頭陣（長年菜、芥菜），膳食纖維是腸道清道夫
- 白：白肉海鮮優先選（清蒸魚、白灼蝦），比紅肉更好消化
- 紅：紅燒蹄膀、東坡肉等重口味，控制在３塊以內
✅ 佛跳牆撈寶技巧
看到浮在最上層的炸芋頭、炸排骨了嗎？這些吸飽油脂的食材是脹氣元凶！改撈底層的香菇、筍絲，鮮味十足又減負擔。
４大特效穴道！隨時解救脹氣胃痛
中醫師最推薦這４個「腸胃急救站」，按對位置真的會馬上打嗝排氣！特別教你在家就能做的加強版按法：
🖐️ 內關穴：止噁心、消脹超有感
位置：手掌朝上，手腕橫紋中點往上三指寬（約5公分），兩條筋中間凹窩處
加強按法：
用拇指指甲垂直掐按（會有點痠痛感），同時做深呼吸吸氣時按壓、吐氣時放鬆。連續做10次，脹悶感會像消氣球般緩解。
🦵 足三里：腸胃的萬能補藥
位置：膝蓋外側凹陷（外膝眼）往下四指寬，小腿骨外側一橫指處
加強按法：
握拳用指關節頂住穴位畫圈揉壓，同時腳尖上下勾動（坐著也能做）。這個動作能刺激胃經氣血循環，飯後做助消化，飯前做增食慾。
🔥 中脘穴＋下脘穴：熱敷勝過吃胃藥
位置：
- 下脘穴：肚臍正上方3指寬（約5公分）
- 中脘穴：肚臍正上方6指寬（約10公分）
加強熱敷法：
用紅豆袋或微波毛巾（溫度約40-45℃），以順時鐘螺旋狀按摩熱敷５分鐘。中醫師透露秘訣：熱敷前喝半杯溫水，能讓腸胃蠕動效果加倍！
💡 真實案例：過年急診室最常見的錯誤按摩
很多人肚子痛就胡亂揉肚子，反而讓脹氣更嚴重！切記要避開肚臍周圍，順時鐘按摩時手掌要「貼著皮膚平移」，不是用力壓到底。
自製油切茶飲！中藥行老闆教你挑材訣竅
🍵 消脹氣首選：山楂陳皮烏梅茶
材料（2-3人份）：
- 山楂片 9克（選暗紅色、有自然果酸香的）
- 陳皮 6克（買三年以上老陳皮，聞起來有柑橘清香）
- 烏梅 3克（表面有白色結晶的「霜梅」效果最好）
煮法關鍵：
- 藥材用冷水快速沖洗（勿浸泡！會流失風味）
- 加1000cc冷水，大火煮滾立刻轉小火
- 維持鍋蓋開小縫煮5分鐘（香氣不散失）
- 關火後放３顆生津的九製話梅（非必要，但能平衡酸味）
中醫師小叮嚀：這款茶喝起來「酸中帶甘」才是對的！若只有死酸味，可能是用了化學熏製的假烏梅。
🌺 去油解膩神器：洛神荷葉茶
材料（4-5人份）：
- 洛神花 12克（選完整花朵非碎瓣）
- 荷葉 6克（嫩荷葉尖效果更佳）
- 秘密武器：加半顆新鮮鳳梨芯（天然酵素助分解油脂）
煮法升級版：
- 洛神花和荷葉裝入紗布袋
- 水滾後放入茶包＋切塊鳳梨芯
- 煮到洛神變白撈起（營養素完全釋放）
- 放涼後加少許蜂蜜（中和酸澀又能護胃）
👉 市場採買Tips：荷葉要挑「正面青綠、背面灰白」的當季品，若聞到刺鼻酸味可能是漂白過！洛神選深紫紅色，花瓣厚實的更新鮮。
中藥入菜實戰！年夜飯升級養生宴
🥤 開胃解膩飲：烏梅氣泡飲
材料：煮好的山楂陳皮烏梅茶300cc＋無糖氣泡水100cc＋醃漬紫蘇梅2顆
超加分做法：
杯緣抹梅子粉再沾鹽（平衡酸甜），杯底放新鮮山藥泥增加滑順口感，最後插上迷迭香枝增添香氣。這款連年輕人喝都驚艷！
🍧 低負擔甜點：紅豆薏仁燕麥盅
傳統吃法大改造：
- 紅豆＋薏仁（比例2：1）浸泡後用電鍋蒸熟（非水煮！保留營養）
- 拌入蒸軟的紫地瓜塊增加甜味
- 淋上新鮮百香果汁取代砂糖
- 撒上烤過燕麥片增加脆度
中醫師解析：薏仁要選「大顆飽滿」的才能健脾，瘦扁的反而利水過度傷胃氣。紅豆用圓潤飽滿的赤小豆，比長形的補血效果更好！
腸胃弱的人必看！過年前調理黃金期
如果你是以下這幾種人：
- 吃一點就脹得像懷孕
- 常莫名悶痛找不到原因
- 大便總是不成形或黏馬桶
郭家榕醫師強烈建議：過年前兩週是調理黃金期！ 這時做「臍灸＋三九貼」效果最好：
- 臍灸：在肚臍（神闕穴）放特製藥粉，用艾條溫灸20分鐘，暖胃效果能持續３天
- 三九貼：在背部脾俞、胃俞穴貼溫熱藥膏，刺激腸胃自癒力
📍 真實見證：曾有位上班族長期脹氣，西醫檢查都正常。連續做兩次臍灸後，她驚喜發現「按壓肚子變軟了」，排便也從黏膩變成形。過年吃年夜飯竟沒胃脹！
腸胃顧好才能過好年！給你的終極提醒
- 穴道按摩要持續：飯後按足三里＋內關穴，就像幫腸胃做SPA，比吃消化藥更天然
- 油切茶別喝過量：每天1000cc就夠，過度消導反而傷胃氣
- 大餐後補救法：若真的吃太多，快用熱鹽袋敷中脘穴（粗鹽＋八角＋花椒炒熱），暖胃效果立竿見影
最後叮嚀：每個人的體質不同，有人要暖胃、有人需清濕熱。過年吃出問題別硬撐，快找專業中醫師把脈調理。腸胃顧好了，才能年年健康吃團圓飯！
（本文由馬光中醫郭家榕醫師審訂，內容為台灣在地養生智慧，轉載請註明出處）