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膳食營養
秋癢救星來了！6種當季神食材讓你告別抓整晚的惡夢
秋天皮膚乾癢到崩潰？異位性皮膚炎半夜發作？這6種台灣當季食材從體內根本調理，營養師私藏吃法大公開，讓你不再癢到數羊到天亮！
標籤 台灣當季食材
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控醣陷阱大揭密！營養師點名這2樣平民食材才是真王者
營養師揭穿燕麥奶、植物肉控醣陷阱！推薦牛蒡、鷹嘴豆兩種平民超級食物，教你避開地雷聰明控醣，吃對才能真正穩定血糖不爆醣。
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健康保養
春天護肝三寶！中醫警告：這3種人千萬別碰
春分養肝黃金期！香菜、春筍、黃豆芽這三寶超厲害，但中醫提醒三類人吃了反而傷身。獨家涼拌食譜低卡又順腸，營養師親授挑選技巧，吃對才有效！
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酪梨挑選神技大公開！老饕絕不說的2招秘訣
別再被酪梨騙啦！達人教你用「果蒂浮起法」和「掌心吸附術」輕鬆挑到完美熟度的酪梨，加碼兩道低醣美味食譜，保證零失敗！
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削芋頭不手癢、煮湯不糊爛！台灣人必學芋頭料理全攻略
台灣人熱議的火鍋芋頭之戰有解方！公開削芋頭不癢手的３妙招、煮湯不糊化的關鍵技巧，還有營養師解析芋頭熱量陷阱。附超簡單芋頭米粉湯、排骨粥食譜，加碼台灣芋頭產地品種小知識，讓你從挑選到料理一次到位！
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膳食營養
台北東區驚見迷霧森林餐酒館！蔬食界的變形金剛「foldie」把臭豆腐變身法餐主角
紐歸主廚Andy用臭豆腐玩出國際級蔬食料理！東區迷霧森林餐酒館顛覆想像，沙茶變身義大利麵、松露臭豆腐媲美日式豬排，每一口都是驚喜連連的跨界美味。
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酪梨挑選秘技大公開！營養師教你吃出護心顧眼黃金果
酪梨被譽為最營養水果，富含好脂肪與護眼營養素！本文詳細解析挑選訣竅、保存方法及創意吃法，讓你在家輕鬆享受這顆綠色黃金。
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膳食營養
菠菜配豆腐會結石？營養師破解迷思！料理前加1步去除澀味
網傳菠菜配豆腐會結石？營養師闢謠！分享冬季菠菜品種差異、去澀味技巧，附涼拌菠菜豆腐食譜。腎臟病患者食用注意事項詳解。
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微波爐神救援！免流汗煮出「抗氧化滿分」蔬菜，3道超速素食食譜大公開
廚房熱到崩潰？營養師認證：微波蔬菜比水煮多留2倍維他命C！免開火3道低卡素食食譜，十分鐘搞定一餐，保留90%營養還超省時～
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油菜鈣質含量是菠菜3倍！隱藏版超級蔬菜的7大健康秘訣
冬天必吃「鈣菜王」油菜！鈣質贏菠菜3倍、維生素C爆表，搭配豬肉大蒜效果加倍。公開在地產季挑選技巧＋3道簡易食譜，吃出免疫力還能護腦抗老！