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毛豆竟比肉還營養？台灣綠金不脹氣吃法大揭密，素食者必看！
台灣毛豆被封為植物肉之王！教你三招煮毛豆不脹氣的獨門撇步，還有高雄9號外銷日本的秘密。素食者補蛋白質、上班族抗疲勞就靠這碗綠金寶藏，連營養師都推的當季美味！
標籤 台灣當季食材
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夏天水腫退散！3大天然排水神器：西瓜、綠竹筍、水梨這樣吃最有效
炎夏水腫好困擾？營養師激推3種當季天然排水王：西瓜鉀含量高助利尿、綠竹筍清甜低卡、水梨解疲勞！完整解析營養價值、挑選技巧、禁忌與創意吃法，教你吃對份量輕鬆消腫。快筆記這些台灣在地食材的妙用！
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超市就有！3種被低估的「神級養生食材」，降膽固醇又防癌
黑豆、枸杞、地瓜葉竟是營養寶庫！醫師揭密平民食材防癌護心功效，教你用銅板價吃出黃金免疫力，降膽固醇還抗老～
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芒果挑選秘訣大公開！認明「在欉紅」3關鍵，香甜多汁不踩雷
台灣夏天必吃芒果！教你用果香、果粉、蒂頭凹陷3招，輕鬆分辨自然熟成的「在欉紅」芒果。避開人工催熟陷阱，學會正確保存方法，避免芒果變「啞巴」，連有黑點能不能吃都一次解答！
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高麗菜煮錯營養跑光光！蒸肉料理鎖住維生素U的秘訣大公開
高麗菜是天然胃藥，但錯誤烹調會讓營養流光！專家教你用蒸肉料理鎖住維生素U，詳細步驟圖解+營養分析，腸胃保健必學食譜。
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情人的眼淚雨來菇！不是菇卻比牛奶補鈣12倍，阿美族私房抗發炎聖品
雨來菇竟是藍綠藻！阿美族傳說中的情人眼淚，鐵質是葡萄32倍、鈣質贏牛奶12倍，還能抗氧化抗發炎。屏東農民種植秘辛x超簡單炒蛋食譜大公開，養生必吃台灣在地超級食物！
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牛肉挑選終極指南！阿基師鳳梨嫩肉術＋各部位熱量表一次看
台灣人最缺的鐵鋅這樣補！主廚親授3招挑新鮮牛肉，阿基師用鳳梨讓老肉回春超軟嫩，還有低卡牛部位推薦＋日式牛丼食譜大公開，煮出餐廳級美味！
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小黃瓜長大竟不會變大黃瓜？營養師揭密：這樣吃最暖胃又低卡！
台灣家常的大小黃瓜竟不是同一品種？營養師分析脆度、甜度差異，加碼阿基師暖身湯譜！自製低鈉醬瓜密技，冬天配粥暖胃又健康。
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菱角正當季！取代白飯瘦身又防癌，中醫揭2類人別貪嘴
台南官田菱角盛產中！營養師教你用低卡菱角取代白飯，飽足感UP熱量少一半。不只防4大癌症、護視力，中醫更警告糖尿病、腎病患食用禁忌，當季挑選秘訣一次看！
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空心菜神救援！颱風後首發綠金，阿嬤1招枯葉變鮮脆
颱風過後菜價飆漲？空心菜總是搶先上市！莖部中空藏護心秘密，料理變黑有解。阿嬤傳授泡水復活術，軟菜變鮮綠超簡單，營養師大推這吃法最鎖住營養！