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膳食營養
銀髮族增肌別煩惱!蛋白質難消化?營養師教你靠『胺基酸』養出好肌力
長輩怕吃肉難消化?關鍵在補充必需胺基酸!營養師破解銀髮族增肌迷思,從飲食選擇到營養品挑選全攻略,養肌肉不卡關~
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台灣人最愛的豆腐被稱作「田裡的牛肉」!40%超高蛋白質、61%好脂肪,還有抗癌異黃酮素。營養師教你每天這樣吃,三種家常料理法大公開,輕鬆吃出健康防護力~
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日本長壽冠軍竟是夏威夷日裔?顛覆傳統認知!專家揭密「西化日式料理」才是關鍵,年輕人缺魚油、老人缺肉蛋白,這樣吃最均衡,台灣人也該筆記!
預防肌少症光補蛋白質不夠!營養師親授「吃夠熱量+黃金營養組合+運動公式」,教你用超市隨手食材打造抗流失體質,阿公阿嬤都能輕鬆練肌力。
沒搬重物肩膀卻發炎?醫師破解關鍵真相:40歲後每年流失8%肌力!糖尿病患風險高5倍,久坐族更是隱形受害者。教你用一條彈力帶自救,避免五十肩纏身。
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生理期前狂嗑甜食停不下來?原來是營養赤字警報!營養師破解荷爾蒙暴食真相,3樣台灣超商就買得到的平價食材,幫你補足營養、平衡荷爾蒙,輕鬆甩開經後肥肚腩!
想知道一天該吃多少蛋白質?蛋白質過量會傷腎嗎?素食者怎麼補夠蛋白質?營養師不藏私公開精準計算公式+15種植物性蛋白排行榜+10種等於一顆蛋的食材清單,讓你吃得聰明又健康!
台灣人年吃40公斤雞肉!雞胸肉低脂高蛋白是健身族最愛,但雞翅、雞屁股竟是脂肪地雷?營養師揭密各部位熱量圖鑑+獨家鹽糖水按摩法,讓雞胸肉嫩到揪感心~