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膳食營養
冰水魔法！3招讓家常蔬菜脆度升級，爽口秘訣大公開
原來冰水是蔬菜變脆的關鍵！教你正確處理木耳、白蘿蔔等食材的秘訣，連鹽巴抓醃時機都詳細解析，讓家常小菜立刻升級餐廳級口感～
標籤 健康飲食
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膳食營養
麵條選對關鍵一招！避開爆卡地雷，百搭食材輕鬆吃出清爽無負擔
你知道一碗泡麵熱量直逼便當嗎？關鍵在麵體製程！避開油炸陷阱，選對蒸煮麵體，熱量少100大卡以上，搭配高纖蔬菜、優質蛋白，3分鐘搞定清爽無負擔的一餐，健康控必學！
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膳食營養
火鍋地雷大公開！營養師曝「致癌三兄弟」藏在這鍋裡
天冷必嗑鍋？小心熱湯下肚＝吞致癌陷阱！營養師點名「肥鈉雙冠王」火鍋料、紅肉攝取頻率全攻略，癌友更要注意的3大地雷吃法，不想踩雷快看這篇！
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膳食營養
金魚腦掰掰！6款超神香料救記憶，大腦秒清醒
擔心記憶力變差？研究證實6款常見香料如薑黃、迷迭香，能提升大腦功能、遠離假性失智！簡單融入三餐，讓金魚腦變鋼鐵腦。
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膳食營養
豆類超神！防癌降糖35%、解便又護心，3種豆讓你吃出健康奇蹟
豆類不只降血糖35%糖尿病風險，還能防癌、解便又降膽固醇！台灣專家揭密鷹嘴豆、黑豆、小扁豆的驚人好處，教你輕鬆吃出健康，遠離心血管疾病。快來看怎麼選最適合你的豆類寶藏！
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醫護病症
偷走台灣女性健康的隱形殺手！營養師揭密：這5種食物恐養大乳癌細胞
乳癌位居台灣女性癌症發生率首位！避開加工食品、高熱量宵夜等危險因子，每月自我檢查＋定期篩檢是保命關鍵。出現硬塊、凹陷等5大異狀別拖延，醫師詳解預防對策
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膳食營養
百香果挑選神技！3招教你鎖定爆汁甜果，排毒抗老一顆搞定
百香果竟是天然藥箱！學會搖、秤、看3招神技，保證挑到肉多汁甜的黃金果實。從防動脈硬化到解宿醉，加碼獨家冰沙＆鮮蝦沙拉食譜，夏天必備抗炎聖品！
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膳食營養
免揉免打！3分鐘微波鮮奶麻糬，一根湯匙就搞定，Q軟到不行！
學會用一根湯匙和微波爐，3分鐘做出超Q彈鮮奶麻糬！簡單材料免揉免打，香濃牛奶味、Q軟不黏牙，小孩放學點心首選，還有安全小撇步和變體吃法喔！
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健康保養
隱性腦中風藏20年！醫師推『金雞獨立測試法』＋減鹽豆乳味噌湯護血管
冬季中風風險增3成！教你用「單腳站立20秒」揪出隱形殺手，特製減鹽豆乳味噌湯促進血液循環，在家就能做的防中風秘訣大公開！
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膳食營養
膽固醇過高免驚！醫師破解吃蛋迷思，5招讓血管不卡油
膽固醇過高真的不能吃蛋和海鮮嗎？家醫科醫師親自破解迷思，教你5招有效阻斷動脈脂肪堆積，享受美食同時守護心血管健康！