Categories:
膳食營養
呷飯毋是酷刑!銀髮族吞嚥困難也能享受美食的秘訣
當咀嚼變成折磨,吃飯就失去快樂。台灣已有專業介護食技術,讓長輩安全享用原型美食,重拾用餐幸福感!本文揭開傳統碎食困境與創新解方。
當咀嚼變成折磨,吃飯就失去快樂。台灣已有專業介護食技術,讓長輩安全享用原型美食,重拾用餐幸福感!本文揭開傳統碎食困境與創新解方。
速食店螯龍蝦堡爆紅,但你知道嗎?業者親揭「波士頓龍蝦」其實不是真龍蝦!外觀、價格差一倍,營養師更曝三大健康優勢:低脂高蛋白、抗癌礦物質、抗疲勞成分,百元就能享受龍蝦等級美味!
醫生解密膽固醇真相!原來雞蛋不是元兇,藏在油炸物裡的「這個」才是害你膽固醇超標的隱形殺手。健康人該怎麼吃?病患又該注意什麼?完整分析一次看懂!
美國頂尖名校哈佛、史丹佛最新抗老研究大公開!44歲後代謝力下滑怎麼辦?關鍵在「植物性飲食」與咖啡因控制。白飯不必戒、咖啡這樣喝,搭配5大抗氧化食材清單,輕鬆打造不老體質,延壽秘訣一次看懂!
台灣當季蔬菜也能打造超強防失智飲食!胡蘿蔔、綠花椰、芥藍菜、紅鳳菜這樣吃最有效,還有阿嬤都誇讚的芥藍燴鮮菇食譜大放送,護腦護心超簡單!
荷爾蒙失調不只讓經期痛苦,更埋下骨鬆失智危機!皮膚科醫師推薦5種日常食物,從堅果到雞蛋輕鬆平衡雌激素,連更年期不適都能緩解~
台灣髖關節骨折率全球第一,骨質疏鬆成隱形殺手!教你靠鈣、維生素D、維生素K、鎂、維生素C五大營養,從年輕存骨本,遠離骨折風險,簡單飲食改變守護一生骨骼健康。
營養師公開10種健腦食物清單,實證降低54%失智風險!教你用台灣當季食材打造年輕大腦,附簡易食譜範例,銀髮族必學的護腦飲食法。
麻辣鍋該選什麼肉?海鮮怎麼吃才安全?兩道關鍵飲食選擇題,答對幫免疫力加分,答錯恐成失調預備軍!營養師教你避開地雷吃出平衡體質,快來看你的選擇是否正確~
糖尿病友必收藏!營養師揭密5種餐桌降糖神器,靠吃就能穩住血糖值。魚貝類、豆類這樣吃最有效,南瓜籽驚人效果連醫師都點頭~