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膳食營養
女生必知!鋅的6大神奇功效,這些食物補鋅最有效|什麼時間吃吸收翻倍
原來鋅不是男生專利!女生缺鋅會掉髮、皮膚差、免疫力下降?營養師揭秘6大鋅功效,高鋅食物排行榜、最佳補充時機,還有B群+鋅的加乘效果,養出健康好體質!
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最新研究追蹤13年發現,常吃促炎食物如培根、精緻澱粉、含糖飲,失智風險飆升84%!專家教你從主食、肉類到甜點手搖飲,5招輕鬆換成抗炎食材,吃出大腦保護力,早餐這樣選就對了!
天冷就想嗑湯麵?小心熱量地雷爆表!營養師曝紅燒牛肉麵一碗直逼千卡、勾芡羹麵糖友大忌,高血壓更要躲榨菜湯頭。教你加點小菜、少喝湯、挑對麵款的聰明吃法,飽足不踩雷!
研究證實:不吃早餐加速血管老化!名醫獨家公開「精力湯+蒸大豆」早餐法,降血糖、控體重超簡單。台灣當季食材就能做,血管回春從早餐開始!
多吃洋蔥、花椰菜等5類排毒蔬菜,搭配輕斷食技巧,讓腸道毒素清光光!中醫師教你這樣吃提升免疫力,連癌細胞都怕你~
醫師實測吃到飽先吃兩盤沙拉,後吃披薩義麵甜點,血糖幾乎無波動!解析纖維緩衝糖類吸收原理,並比較「肉先吃」效果差異,附實用控糖進食技巧。
吃得太清淡反而害你肌肉流失!醫師警告:銀髮族每公斤體重需2克蛋白質。精選12種台灣好取得、消化率超高的蛋白質食材,第一名雞蛋一吃三補,馬鈴薯竟也上榜?
最新研究發現起司、蘑菇裡的天然成分「亞精胺」能啟動細胞自噬,3個月改善心血管機能、降血壓還延壽!營養師公開台灣人最容易取得的護心食物清單。
醫師破解水果迷思!研究證實一般人吃水果降21%三酸甘油脂,但「這類患者」吃多腰圍血糖全失控。每日該吃幾份?關鍵數字大公開!
冬天吃鍋不怕胖!日研究實證:菇類冷凍後燃脂力激增12倍,搭配醫師推薦食譜,8週腰圍實測少5cm。豆漿菇菇湯做法超簡單,上班族輕鬆煮出小蠻腰~