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膳食營養
冰箱塞爆年菜恐變細菌溫床！營養師親授5招保存術，過年安心吃剩菜
過年冰箱塞滿滿？當心年菜保存不當反成健康地雷！花蓮慈濟營養師陳昱升分享5招正確保存技巧，從溫度控制到分裝秘訣，教你避免食物中毒，安心吃剩菜還能兼顧營養～
標籤 食品安全
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膳食營養
廚房必備天然神器！5分鐘自製「安心鮮味粉」取代化學味精
外食總口渴？試試自製天然香菇粉＆柴魚粉！不用化學味精，用台灣廚房常見食材，5分鐘完成超簡單。煮湯炒菜鮮味升級，吃得安心又健康，阿嬤的智慧都在這罐裡！
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膳食營養
優酪乳挑對了嗎？原料透明＋雙認證！喝進好菌不踩雷的關鍵秘訣
市售優酪乳暗藏添加物陷阱？破解標籤迷思！教你從原料來源、國家認證雙把關，挑出真正能顧腸胃的優酪乳，喝得養生不負擔，輕鬆補充每日好菌。
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膳食營養
微波爐背黑鍋？營養師揭真相：加熱更快、營養更高！4招安心用
微波食物真的有害？營養師破解迷思：輻射不會殘留、營養保存率更高！學會4招安心微波技巧，忙碌生活健康吃～
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生活智識
台灣進口豬肝醬罐頭驚爆非洲豬瘟病毒！防檢局急喊話：別慌，但這些事你一定要知道
台灣首次在越南進口豬肝醬罐頭驗出非洲豬瘟病毒核酸！防檢局緊急澄清無擴散風險，但下令回收。本文詳解事件經過、病毒可怕之處及春節防疫須知，守護台灣豬肉產業。
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健康保養
後疫情時代健康保衛戰！你家水龍頭藏著「隱形殺手」？
疫情過後更該注意！自來水暗藏重金屬、氯氣危機，煮飯泡奶都中招？專家曝「濾芯挑選訣竅」，守住全家健康第一防線！150字告訴你如何喝得安心～
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膳食營養
黃麴毒素連高溫都殺不死！台灣人必學3招避開致癌地雷
黃麴毒素耐熱280度！花生玉米藏危機，台灣潮濕氣候更易中招。3大關鍵防毒術公開：挑選技巧×保存秘訣×風險食物圖鑑，教你徹底避開一級致癌物！
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膳食營養
皮蛋有毒？食藥署親解迷思！3招挑選秘訣安心吃
破解皮蛋馬尿泡製謠言！食藥署公開製作真相，含鉛致癌風險有解？專家教挑合格皮蛋3關鍵，搭配安心吃法守護健康，台灣人必看飲食指南。
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膳食營養
薑發芽別急著丟！專家破解迷思：這種情況才真正有毒
薑發芽其實可以吃，營養稍減但無毒！真正要小心的是發霉的薑，可能產生2B級致癌物「黃樟素」。專家張邦妮教你嫩薑、粉薑、老薑正確保存法，蔥蒜發芽能不能吃一次解答！
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膳食營養
小心！你每天吃的這些東西正在偷走你的頭髮！營養師點名四大類地雷食物
驚！調味包、餅乾、泡麵竟是掉髮幫兇？醫師公開4大類讓你頭髮越吃越少的食物陷阱，台灣人超愛吃！快檢視你的日常飲食，別讓這些隱形殺手毀了你的髮際線！