每天兩顆核桃神救援!降14%心血管風險+控血糖 營養師曝黃金吃法
韓國中醫認證的「堅果之王」核桃超強大!研究證實每週吃一次就能降14%心血管疾病風險,一天兩顆更能控血糖防糖尿病。營養師揭關鍵吃法,吃錯反而胖,台灣人必學的養生小巧思!
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台灣人熱議的火鍋芋頭之戰有解方!公開削芋頭不癢手的3妙招、煮湯不糊化的關鍵技巧,還有營養師解析芋頭熱量陷阱。附超簡單芋頭米粉湯、排骨粥食譜,加碼台灣芋頭產地品種小知識,讓你從挑選到料理一次到位!
怕元宵熱量爆表?羅東博愛醫院營養師獨創秘方:糯米粉減半換成嫩豆腐!熱量直接少2/3,一顆僅20卡,還富含蛋白質、鈣質,好消化又護心血管,糖尿病友也能安心吃。內附四類人食用叮嚀與控糖技巧!
英國研究追蹤數百萬人發現,30-50歲族群血壓越高,血管性失智風險激增!但70歲以上長輩控制血壓效果有限。醫師呼籲:年輕時積極降壓,才能守住腦力防失智。
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