揪出藏在健康背後的糖衣陷阱
你有冇諗過,日日喺電視廣告叫人「均衡飲食」嘅健康團體,背後金主可能就係汽水公司?美國波士頓大學一份超震撼研究踢爆,兩間全球最大嘅汽水巨頭(講白啲就係可口可樂同百事可樂啦),喺2011到2015年呢五年間,竟然暗搓搓贊助咗全美國至少96個國家級健康組織!呢啲組織包括好多你聽過嘅糖尿病協會、對抗肥胖基金會,甚至醫學會嘅分支機構。
贊助清單驚見知名健康團體
研究團隊真係有夠骨力,一份份咁爬梳公開財務紀錄同企業社會責任報告,發現汽水公司嘅銀彈攻勢範圍有幾誇張:
- 醫療專業組織:連美國醫學會(AMA)旗下嘅基金會都收過贊助
- 慢性病防治團體:糖尿病、心臟病相關協會榜上有名
- 社區健康計畫:針對弱勢族群嘅營養計畫也中槍
- 運動推廣機構:提倡運動消耗卡路里嘅組織同樣入列
最諷刺嘅係,同期呢兩間公司竟然砸錢反對28項公共衛生法案!例如:
- 想喺汽水包裝加健康警示標籤?NO!
- 學校附近禁賣大杯含糖飲?反對!
- 課徵「糖稅」用嚟補貼營養午餐?門都冇!
肥胖危機背後的隱形黑手
點解呢件事咁嚴重?研究團隊翻出舊帳:早喺2007年就有權威報告指出,過去30年美國人嘅體重暴增,有1/5根本係汽水害的!含糖飲料係肥胖、糖尿病同蛀牙嘅頭號戰犯。但當政府想出手管制時,汽水公司就使出兩招:
第一招:用贊助綁架健康機構
- 收咗錢嘅團體自然唔敢大力推動「少喝汽水」政策
- 轉移焦點狂推「多運動就好」,避談戒糖關鍵
- 甚至幫背書「適量飲用冇問題」嘅偽科學
第二招:直接灑錢遊說政客
- 華盛頓遊說團體檔案顯示,單是2015年就豪擲3,800萬美元
- 動員地方商會施壓,威脅法案通過會害小店倒閉
- 資助「草根團體」上街抗議糖稅是「壓榨窮人」
真實案例:健康團體集體噤聲
研究舉咗個血淋淋例子:2014年某州提案限制學校販賣大容量汽水,明明十幾個在地健康團體連署支持,點知全國級母組織突然發聲明反對!後來被踢爆該組織收受汽水商巨額捐款。更扯嘅係,有健康團體官網嘅「對抗肥胖」專區,竟然放咗汽水商贊助嘅「運動挑戰賽」廣告,下面仲有細字免責聲明:「本活動不建議減少含糖飲料攝取」——根本係精神分裂!
專家揭企業洗白SOP
論文主筆Dr. Daniel講到明:「呢啲唔係普通企業捐款,係精密嘅形象管理策略!」汽水公司嘅套路根本係標準SOP:
- 危機轉移:當產品被連結到健康問題,立刻贊助相關團體
- 話語權爭奪:資助研究強調「運動比飲食重要」
- 政策阻擊:用地方小型商家當擋箭牌反對管制
- 偽草根動員:成立假民間組織發動抗議
台灣也該警惕的糖衣風暴
你以為呢啲事離台灣好遠?諗清楚啦!台灣手搖飲年銷10億杯,肥胖率亞洲第二。早就有醫師爆料,某大廠商長期贊助營養學會年度論壇,論壇手冊裡竟有該品牌「低糖」飲料廣告(明明含糖量還是超高)。地方衛生局想推「減糖計畫」時,也有民代跳出來嗆:「不要打壓傳統產業!」
三招破解商業干擾
研究團隊比咗實用建議,我整理成台灣版自保攻略:
✅ 檢視健康資訊金流
- 看到「某基金會推薦」先查誰贊助它
- 對企業贊助的研究保持合理懷疑
✅ 支持透明化立法
- 要求健康團體強制公開大額捐款來源
- 推動「利益迴避條款」禁止收廠商錢又審查該產業政策
✅ 用消費行為反制
- 減少購買高糖飲品,特別係包裝成「健康」嘅風味水或運動飲料
- 社群分享這類研究,讓更多人看穿行銷手法
當健康變成生意時的真相
最讓人心寒嘅係,研究發現汽水公司內部文件早知產品有害,卻抄菸商手法壓制證據。某大廠1980年代機密備忘錄寫住:「當科學證據威脅到核心產品時,必須建立第三方盟友。」——講白就係收買健康團體做打手啦!
波士頓大學教授喺論文最後講咗句至理名言:「當可樂商標出現在對抗糖尿病的活動背板上,這不只是矛盾,根本是對公共衛生的羞辱。」睇完呢份報告,下次見到健康團體掛著汽水商logo,你仲信得落佢哋嘅飲食建議嗎?