最近Line群組瘋傳「傷口抹麻油會消腫」的偏方，好多婆婆媽媽當成寶，連嬰仔跌倒擦傷都拿麻油來抹。衛福部食藥署實在看不下去，跳出來大聲公澄清：這款做法根本無效擱危險啦！
食藥署三點打臉：麻油是食品不是藥品！
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無科學證據：食藥署直接講明，目前完全嘸任何醫學研究證明麻油有治療傷口的效果。網路上講的「特殊物質」攏是空嘴薄舌。
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分類大不同：食藥署營養師特別強調：
「麻油就是食品！食品歸食品、藥品歸藥品，麻油從來毋是醫療用品，連邊都擦不著。」
順便幫大家複習麻油家族：
麻油種類 原料/製程特點 常見用途 黑麻油 黑芝麻慢火焙炒 麻油雞、進補 白麻油 白芝麻輕度焙炒 涼拌、沾醬 香油 白芝麻低溫提油 湯品提香 -
延誤治療風險：食藥署官員苦口婆心提醒：
「傷口發炎抹油性物質，根本是幫細菌蓋棉被！等蜂窩性組織炎冒出來就大條了」
醫師曝恐怖案例：嬰仔塗麻油險截肢！
台中童綜合醫院兒科高佳慧醫師急到跳腳： 「嬰仔皮膚只有大人1/3厚，麻油亂抹等於開門請細菌入住！」 她遇過阿嬤拿麻油塗孫子膝蓋傷口，隔天整隻腳腫到像麵龜，高燒送急診發現是金黃色葡萄球菌感染，差點引發敗血症。
高醫師點出三大致命傷：
⚠️ 過敏危機：芝麻是常見過敏源，紅腫癢痛比原傷口更慘
⚠️ 油封細菌：油脂蓋住傷口形成細菌培養皿，繁殖速度加倍
⚠️ 難清創：油汙卡傷口阻礙癒合，醫師清創痛到哀爸叫母
「老一輩講『麻油消炎』是看到火氣大誤會啦！煮麻油雞身體暖是酒精和薑的作用，根本不是麻油能治傷口。」高醫師搖頭說。
健康意識反變謠言溫床？食藥署破解迷思手法
食藥署分析，這波麻油謠言會爆紅有三大原因：
- 古早味情懷：阿公阿嬤時代物資缺乏，用麻油應急被當成智慧
- 天然＝安全錯覺：聽到「天然食物」就放鬆戒心
- 懶人包效應：網路把複雜醫療知識簡化成「一油治百傷」
「謠言最愛玩文字遊戲！」 食藥署官員舉例：
- 把「麻油含抗氧化物質」偷換概念成「能治發炎」
- 拿「體内代謝」混淆「體外傷口癒合」
- 用「老祖宗的智慧」包裝無效偏方
傷口處理黃金三守則
遇到擦傷割傷，醫師教你正港SOP：
- 沖：用生理食鹽水沖掉髒污（沒有的話用煮過放涼的清水）
- 護：擦抗生素藥膏後蓋紗布，千萬別用麵粉、草藥、油類
- 看：出現紅腫熱痛或發燒，36小時內速就醫
高佳慧醫師特別提醒爸媽：
「嬰仔傷口處理要比大人更謹慎！酒精、雙氧水太刺激也不適合，優碘用生理食鹽水稀釋成茶色才安全。」
食藥署呼籲：這些食物也別往身上塗！
除了麻油，食藥署點名其他常見「廚房偽藥品」：
🍯 蜂蜜：未滅菌的生蜜含肉毒桿菌孢子，傷口使用可能中毒
🥬 生薑泥：薑辣素刺激傷口，痛到眼淚直流還可能灼傷
🍶 米酒：酒精使蛋白質變性，反而殺死修復細胞
食藥署最後強調：
「食品就是吃進肚的，不是塗在皮的！」 身體有狀況找專業醫師，別把廚房當藥局。亂試偏方省小錢，最後可能花大錢住院啊！
謠言退散小教室
Q：阿嬤說她年輕時抹麻油傷口好很快？
A：當年沒抗生素，傷口自己好的功勞被麻油撿走啦！
Q：芝麻素不是能抗發炎？
A：要吃進體內代謝才有用，直接塗傷口等於叫消防隊吃滅火劑
Q：中藥用麻油調膏藥怎麼說？
A：那是經過萃取和滅菌處理的製劑，跟你廚房的麻油天差地遠
下次再聽到「麻油治傷口」的偏方，記得回他這句：
「麻油還是乖乖拿去拌麵線，傷口留給藥膏處理卡妥當啦！」