各位水水們有沒有這種經驗?明明睡滿8小時,照鏡子還是滿臉倦容,妝怎麼上都卡粉,冬天手腳冷吱吱像冰棒,姨媽來時痛到蜷成蝦米…這些其實都是肝血不足的警訊啦!中醫常說「女子以血為本」,肝就像身體的血液倉庫,倉庫空了,臉色自然蒼白像衛生紙,頭髮乾燥像稻草,連脾氣都會變火爆像不定時炸彈💣
▍養肝補血神器:蓮子烏龍茶DIY攻略
材料準備(1人份)
- 蓮子:10-15粒(選飽滿不發黑的)
- 桂圓乾:手抓1小把(約20克)
- 紅棗:挑大顆肉厚的5顆,記得剪開去籽
- 烏龍茶葉:1茶匙(發酵度30%的文山包種最適合)
- 蜂蜜:依個人口味添加
超簡單煮法
- 蓮子先泡軟:冷水泡2小時或溫水泡30分鐘,煮的時候才容易鬆軟
- 慢火精燉:蓮子加3碗水用砂鍋煮滾,轉小火咕嘟15分鐘到半透明
- 加料熬香:放進桂圓、剪開的紅棗和茶葉,維持小火煮20分鐘,香氣會瀰漫整個廚房
- 過濾調味:用濾網撈掉渣渣,等茶湯變溫溫的再加蜂蜜(高溫會破壞蜂蜜營養喔!)
為什麼這杯超神?
- 烏龍茶:半發酵茶超適合女生,不像綠茶寒涼傷胃,又能解身體的燥火
- 蓮子:晚上翻來覆去睡不著的姐妹必備!它像天然舒壓劑,讓焦躁情緒穩下來
- 桂圓紅棗:這對補血CP組根本絕配,喝完手腳馬上暖呼呼
- 蜂蜜:對付冬天皮膚脫屑超有用,腸道順了痘疤也淡得快
💡小技巧:臉上雀斑明顯的姐妹,加5片新鮮山楂一起煮,活血效果加倍!我媽喝三個月,眼周咖啡斑真的變淡超多~
▍紅棗養血五絕招:這樣吃效果翻倍
俗話說「一日三棗,終生不老」真的沒騙人!但你知道紅棗要這樣處理才有效嗎?
❶ 掰開泡水:養肝排毒術
直接把紅棗丟水杯?錯啦!一定要撕開露出果肉,營養才出的來。我會睡前用保溫杯裝熱水泡3顆掰碎的紅棗,隔天當第一杯水喝,排便順到不行~記得棗肉也要吃掉別浪費!
❷ 紅棗銀耳湯:乾咳救星
最近空汙嚴重喉嚨癢?試試這招:紅棗5顆+銀耳半朵+冰糖拇指大,用電鍋外鍋加2杯水燉。銀耳煮出膠質時,黏稠感會包裹喉嚨超舒服,比枇杷膏還有用!
❸ 紅棗蛋:姨媽來必備
紅棗10顆+老薑3片+黑糖2匙煮15分鐘,關火後立刻打入雞蛋蓋鍋燜5分鐘。這碗下肚,整個小腹像敷暖寶寶,痛經女孩一定要學!(蛋黃煮到糖心狀效果最好)
❹ 安神棗粥:失眠剋星
用小米當基底,加紅棗、百合、蓮子各1把,睡前2小時吃半碗。百合天然的色胺酸助放鬆,我連續吃一周,半夜醒來次數少超多~
❺ 紅棗酒:手腳不冰冷
紅棗300g+米酒頭600cc裝罐泡3個月,睡前喝一小杯(約30cc)。特別推薦給冬天像冷凍庫的姐妹,喝完全身血液像解凍的小溪流啊流~
▍養肝補血QA快問快答
Q:吃紅棗會上火嗎?
A:關鍵在份量!每天不超過10顆,記得剪開去籽就不容易口乾舌燥。如果長痘痘,搭配菊花茶平衡就好~
Q:經期可以喝蓮子烏龍茶嗎?
A:量多的前三天先暫停!茶裡的單寧酸可能影響鐵質吸收,等流量減少再喝,補血效果加倍
Q:紅棗怎麼挑?
A:蒂頭凹陷深、表皮皺褶少的較新鮮!台灣產的雞心棗甜度高,煮茶首選;新疆棗肉厚適合直接吃
Q:吃多久會見效?
A:連續吃21天是關鍵週期!我實驗過,第三週開始指甲的月牙會冒出來,眼白也從混濁變清澈
老中醫路志正大師說過:「肝血足,則女人如花盛開。」與其砸大錢買貴婦保養品,不如把紅棗融入三餐。像我現在早餐喝棗茶,午餐便當放3顆蒸紅棗,睡前再來碗棗粥,連老公都說我素顏腮紅像少女~記住喔!養生不是老人家專利,20歲開始存肝血,40歲還能當凍齡魔女💃