大家常聽說的養胃聖品，真的有效嗎？
胃潰瘍痛起來要人命！很多人會互相提醒：「多吃木瓜、高麗菜顧胃啦～」中醫師聽到這句話會點頭，但馬上補一句：「吃錯方法反而更傷胃喔！」今天就來破解養胃食物的正確吃法，避開地雷才能真的護胃！
🍔 胃潰瘍是怎麼發生的？
簡單說就是「胃壁被自己的胃酸啃破了洞」。台灣人最常見的三大凶手：
- 幽門桿菌作怪：約7成患者中標
- 亂吃止痛藥：消炎止痛藥吃多會抑制胃黏膜修復
- 飲食踩雷：三餐不定時、麻辣鍋配冰啤酒、壓力大狂嗑甜食…都是幫凶！
⚠️ 特別注意：胃潰瘍、十二指腸潰瘍、胃食道逆流症狀超像！都會火燒心、脹氣打嗝，最好先給醫生確認問題在哪。
🥗 中醫怎麼看「胃潰瘍體質」？
1. 脾胃虛弱型
- 特徵：容易累、吃一點就脹氣、大便軟黏
- 原因：長期吃冰、過勞、亂吃補藥傷到脾胃功能
2. 壓力爆表型
- 特徵：緊張就胃痛、常嘆氣、脅肋脹
- 原因：肝氣卡住直接衝擊胃（中醫說「肝木剋脾土」）
3. 吃錯食物型
- 地雷行為：
- 餓過頭又暴食（胃像被忽冷忽熱攻擊）
- 天天手搖飲配炸雞（濕熱瘀積燒胃）
- 生魚片+冰啤酒（寒氣凍傷胃功能）
🥄 木瓜高麗菜「養胃真相」中醫評比
木瓜：飯後吃才有效！
- 👍 優點：木瓜酵素助消化，中醫說還能「生津潤燥」
- ⚠️ 大地雷：絕對不能空腹吃！ 胃黏膜有傷口時，酵素會瘋狂侵蝕破洞處，痛到你懷疑人生
- ✅ 正確吃法：飯後1小時吃半碗熟木瓜，胃暖暖的很舒服
高麗菜：煮熟比生吃好！
- 👍 優點：維生素U是天然修復劑，中醫說「補髓養胃」
- ⚠️ 大地雷：生吃高麗菜沙拉超傷！粗纖維刮胃壁，潰瘍患者必痛
- ✅ 正確吃法：
- 清炒或煮湯不超過7分鐘（維生素才不會流光）
- 加幾片薑中和寒性，虛寒體質也適合
- 胃痛時喝高麗菜濃湯，比生啃有效10倍！
🍵 中醫師私房養胃秘方大放送
修復胃壁黃金湯
▸ 山藥黏蛋白雞湯 材料：雞腿1支、新鮮山藥半根、枸杞1小把、紅棗5顆、生薑3片 作法：雞肉川燙後所有材料丟鍋煮30分鐘，關火前加枸杞 功效：山藥黏液像天然「胃壁保護膜」！
壓力型胃痛救星茶
▸ 舒肝養胃茶 材料：佛手柑3片、玫瑰花5朵、麥門冬10克 作法：500cc熱水沖泡悶10分鐘 功效：玫瑰香氣解鬱+麥門冬修復胃黏膜
✋ 胃痛發作按這裡！急救穴位
| 穴位 | 位置 | 按法 |
|---|---|---|
| 內關穴 | 手腕橫紋上三指寬 | 拇指深壓10秒×5次，抑制胃酸上衝 |
| 足三里 | 膝蓋外側凹陷下四指 | 握拳用關節按壓，促進消化液平衡 |
❌ 胃潰瘍絕對禁忌清單
🔥 刺激地雷組 • 麻辣鍋/咖啡/濃茶 → 胃酸暴衝 • 鳳梨/柑橘/醋 → 酸性腐蝕傷口 • 冰品/冷飲 → 胃部血管瞬間收縮
🍙 難消化魔王 • 粽子/飯糰/年糕 → 糯米黏住胃酸 • 油炸雞排/薯條 → 油脂延遲胃排空
💣 隱藏版殺手 • 吃飽馬上躺平 → 胃酸逆流灼傷食道 • 邊吃飯邊吵架 → 氣到胃痙攣！
💡 養胃終極心法
「胃是要用一輩子吃飯的！」中醫師苦口婆心提醒：
- 三餐定時比吃什麼更重要，沒胃口也要吃片蘇打餅墊胃
- 壓力大時先深呼吸3次再進食，緊張情緒會讓胃停止工作
- 飯後散步10分鐘助消化，千萬別立刻趴桌午睡！
養胃是場馬拉松，避開地雷+溫和修復才是王道。木瓜高麗菜是好隊友，但記得「熟食、適量、不空腹」三大原則喔！