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膳食營養
火鍋驚魂!名店蔬菜藏農藥、花生粉有毒,兩招教你安心涮鍋不傷身
冬天火鍋季爆食安危機!北市抽驗多家名店,蔬菜農藥超標、花生粉驗出黃麴毒素。本文詳解危害,教你浸泡沖洗蔬菜、選購產品四招,遠離肝毒致癌風險,讓火鍋吃得暖胃又安心。
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