💰 沒勞保也能養老無憂？家庭主婦的3招精省實戰術
「很多人笑我活得像苦行僧，但我知道自己在拚什麼。」今年64歲的家事達人楊賢英邊整理冷凍庫邊說。40年前生下雙胞胎後，她成了全職家庭主婦，全家只靠先生月薪7500元過活。扣除房租2500元、早產兒醫療費2000元、油錢500元，全家每月伙食費只剩2000元。「那時連買顆蛋都要猶豫，但正是這種日子，逼我練出讓錢翻倍的本事！」
🔍 窮到骨子裡的反擊：信封理財法
楊賢英的翻身術，從幾個牛皮紙信封開始：
📌 房租專用 ▸ 每月固定2500元
📌 醫療基金 ▸ 預存2000元絕不動用
📌 油錢雜支 ▸ 500元精準控管
📌 救命存款 ▸ 硬擠200元零錢「每次抽錢都像割肉，但看著信封變薄，反而更清醒！」這套土法煉鋼的理財術，讓她每月硬是從牙縫摳出200元。別小看這銅板價，40年來雷打不動執行，連買菜找的5元、10元都投進撲滿。
🥬 食材分裝術：2000元養活四口的神操作
面對每月2000元伙食費，楊賢英發明「冷凍兵法」：
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戰備採購日：每週一衝早市
▸ 整條魚批發價50元（單買20元/條）
▸ 蔬菜專挑「醜蔬果」3把50元
▸ 肉攤收攤前搶折扣肉 -
分裝魔法：
✓ 鮮魚去鱗切塊 ▸ 每袋裝1餐量
✓ 高麗菜剝葉 ▸ 菜心煮湯、外葉炒菜分裝
✓ 蘿蔔切塊/絲/片 ▸ 冷凍保鮮3週 -
快速備餐：
▸ 冷凍魚塊直接蒸 ▸ 省時免解凍
▸ 蔬菜分裝包混炒 ▸ 5分鐘出菜
「像玩料理遊戲，每天從冷凍庫挑兵點將！」這招讓她家每月菜錢壓在1500元內，還能有魚有肉。
🍳 自炊經濟學：每月多存5000元秘訣
「外食是存款殺手！」楊賢英現場算給我看：
| 餐別 | 外食花費 | 自炊成本 | 日差額 |
|---|---|---|---|
| 早餐 | 蛋餅+奶茶50元 | 饅頭夾蛋10元 | 40元 |
| 午餐 | 便當80元 | 帶飯盒30元 | 50元 |
| 晚餐 | 麵店100元 | 冷凍庫出菜50元 | 50元 |
| 每日省 | 230元 | ||
| 每月省 | 6900元 |
「其實沒這麼難，週末先滷鍋肉，分裝冷凍就是自備便當主菜。」她建議上班族：
✓ 週三便當日：週日備好3份主菜冷凍
✓ 快炒急救包：洋蔥丁、紅蘿蔔絲冷凍，下班5分鐘炒飯
✓ 電鍋救星：冷凍地瓜+雞蛋，早餐同時蒸熟
💡 節能神改造：水電費砍半實測
走進楊賢英的家，處處藏省錢機關：
▸ 水費殺手鐧：
- 省水馬桶（每次沖水僅1公升） ▸ 水費從200元→30元
- 洗衣機排水接管 ▸ 洗菜水回收拖地
- 蓮蓬頭加裝節水閥 ▸ 出水量如小指粗細
▸ 電費對策：
⚠️ 冷氣改用一級變頻 ▸ 夏月電費省600元
✓ 冰箱冷凍庫塞滿保特瓶 ▸ 減少冷空氣流失
✓ 煮食先蒸後炒 ▸ 根莖類蒸軟再快炒省瓦斯
▸ 瓦斯終極法：
「瓦斯費是電費2倍！」她的絕招：
- 煮湯用電鍋取代瓦斯爐
- 炒菜前先把食材蒸軟
- 煎魚用烤箱省油煙
這套節能術讓每月水電瓦斯費壓在2000元內，比台灣家庭平均省6成！
🌟 精省人生哲學：小錢滾出3間房
楊賢英不只省，更懂「錢滾錢」：
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代工存頭期：
晚上黏玩具眼睛 ▸ 月賺1萬+本薪存款
→ 2年半攢50萬買首間房 -
租金養房術：
首間房隔間出租 ▸ 用租金付第二間房貸
→ 10年內集滿3房 -
退休金流：
✓ 兩房收租 ▸ 月入2萬
✓ 政府敬老金 ▸ 月領5000元
✓ 自種蔬菜 ▸ 伙食費壓在3000元
「現在和朋友吃下午茶不用看價目表，這就是我要的自由！」她笑著展示陽台菜園，種著地瓜葉、小番茄。
✨ 精省不刻苦的3心法
楊賢英傳授關鍵心態：
✅ 省錢像玩遊戲：
「信封存錢法就像破關，看著存款信封變厚超療癒！」
✅ 時間換金錢要划算：
「花3小時做家庭代工賺500元？值得！
但走3公里省10元公車費？不划算！」
✅ 定期犒賞機制：
每月撥500元「快樂基金」 ▸ 吃碗芒果冰或買二手小說
「完全禁慾只會崩潰，微小的快樂才能持久」
如今她每天早晨泡壺茶，翻著租客準時入帳的簡訊，在自宅頂樓種菜曬太陽。「沒勞保又怎樣？我親手存出的安全感，比什麼都踏實。」她眨眨眼，冷凍庫裡整齊排列的食材分裝袋，閃著智慧的光澤。