嘿!各位注重健康的台灣朋友們,今天要跟大家分享一個我實測超有效的「晨間儀式」!每天早上起床第一件事,不是急著啃早餐,而是先來杯ABC果汁,這招真的讓我的嗯嗯順到不行,連健檢報告的膽固醇數字都乖乖聽話了~
💡 為什麼台灣人瘋「排毒」?原來身體真的需要大掃除!
講到「排毒」這兩個字,在台灣養生圈紅了超多年!但你知道嗎?排毒可不是什麼玄學,簡單來說就是把身體裡那些累積的廢物跟毒素清乾淨。想像一下,你的身體像一台車,開久了總要進廠保養換機油吧?排毒就是幫身體做保養啦!
從1980年代開始,就有專家認真研究排毒這件事。最後大家公認:排毒就是把那些對身體有害的毒素中和掉,或是讓它們變無害,最後靠我們自己的新陳代謝,從大小便通通排出去!超自然的對不對?
🍋 排毒只想到檸檬?台灣醫師說:ABC果汁更給力!
我知道很多人一講排毒,腦中立刻浮現「檸檬水」!沒錯,檸檬的酸味來自檸檬酸,它確實能幫助排毒,裡面的鉀還能幫我們把多餘的鈉排掉,難怪是減肥族的最愛。加上滿滿維他命C,顧皮膚又消疲勞,真的不錯啦~
BUT! 台灣家庭醫學科醫師柳炳昱就提醒:檸檬排毒法有個大問題──營養不夠均衡!長期只喝檸檬水,身體會抗議的!而且你知道嗎?毒素最愛躲在哪?就是我們的脂肪組織裡! 所以要有效排毒,重點是別讓毒素堆成脂肪,或幫助脂肪分解代謝。
🌅 台灣養生專家認證:早上是身體的「黃金排毒時間」!
這點超重要!台灣人愛講的「自然養生」觀念裡,有個關鍵:早上12點前,是身體專心排老廢物質的黃金時段! 為什麼咧?因為這時如果急著吃一堆要花力氣消化的食物(像油條、飯糰這些),身體就得把能量轉去消化,排毒效率反而變差!
所以聰明做法是什麼?就是吃好消化又有營養的蔬果,把寶貴能量留給排毒系統工作!這也是為什麼台灣很多養生達人都說:「早餐吃得像乞丐」是有道理的~不是叫你餓肚子,而是別讓消化拖累排毒!
🥤 為什麼ABC果汁比直接啃水果更讚?關鍵在「膳食纖維」!
我知道你想問:那我直接啃蘋果、啃紅蘿蔔不是更天然?當然可以!但打成汁有個大優勢──減少消化時間,營養吸收更快! 尤其對早上趕上班的台灣上班族來說,一杯下肚超省時!
膳食纖維就是ABC果汁的靈魂人物!它超有個性:人體根本吸收不了它,但它超忙的好嗎?在腸道裡會:
- 狂吸水分→讓便便變鬆軟
- 膨脹體積→刺激腸道開始蠕動
- 吸附膽固醇+膽汁酸→直接帶出體外
結果咧?就是嗯嗯超順暢、膽固醇數字下降!而且它改善便秘的效果,讓小腹都消風了~(這點台灣女生最愛!)
🍎🥕🔴 ABC果汁到底是啥?台灣經典配方大公開!
ABC果汁這名字其實是食材英文縮寫來的:
- A = Apple 蘋果
- B = Beetroot 甜菜根
- C = Carrot 紅蘿蔔
這三樣在台灣菜市場都超好買!組合起來就是一杯高纖維+高營養的神級飲品!來看看它們各自的本事:
食材 | 關鍵營養素 | 對身體的好處 |
---|---|---|
蘋果 | 果膠、槲皮素 | 促進腸蠕動、抗發炎、降膽固醇 |
甜菜根 | 甜菜鹼、鐵、葉酸 | 幫助肝臟解毒、補血、降血壓 |
紅蘿蔔 | β-胡蘿蔔素、維他命A | 護眼、抗氧化、強化黏膜健康 |
三種加起來,根本是清腸+護肝+降膽固醇的鐵三角組合!難怪台灣營養師都推爆~
👩🍳 台灣媽媽都這樣做!ABC果汁超詳細製作教學
準備材料(用家裡吃飯的碗公量最方便!):
- 蘋果:1碗(約1顆中型蘋果,喜歡甜點可以多放半碗)
- 甜菜根:1/3碗(怕土味可先少量嘗試)
- 紅蘿蔔:1碗(約1根中型紅蘿蔔)
- 過濾水或椰子水:半碗(加液體才好打)
🥣 步驟分解(圖文詳解版)
步驟1:洗菜有訣竅!
- 蘋果:台灣水果常打蠟!用流動水沖洗後,用軟毛刷輕輕刷表面,尤其蒂頭凹槽最容易藏髒。
- 甜菜根:表皮常有土,先泡水5分鐘軟化泥土,再用菜瓜布海綿面輕刷,皺褶處別放過!
- 紅蘿蔔:台灣紅蘿蔔坑紋多,建議去皮(尤其非有機的),或刷洗特別仔細。
步驟2:切塊技巧大公開!
- 蘋果:不用削皮!(營養都在皮)去籽切大塊。怕氧化變褐?滴幾滴檸檬汁!
- 甜菜根:連皮切! 外皮營養豐富,切小塊減輕機器負擔(約2公分立方)。
- 紅蘿蔔:不去皮! 徹底洗淨後切薄片或小丁,更好打碎。
步驟3:調理機這樣打最綿密!
- 先放紅蘿蔔+甜菜根這種硬的,加一半水打15秒
- 再放蘋果塊和剩餘水
- 高速打45秒~1分鐘,看到完全沒顆粒即可
- 怕涼?可加一小片生薑一起打,暖胃又不搶味
🚨 超重要TIPS!
- 全部用生的! 千萬別煮熟,酵素和營養會流失
- 20分鐘內喝完! 接觸空氣太久營養會降解
- 空腹喝效果最好! 早餐前30分鐘喝,讓纖維先開工
🌈 ABC果汁變化版!台灣人最愛的3種加碼喝法
覺得經典款喝膩了?台灣主婦們的創意無限!試試這些搭配:
-
ACC升級版:蘋果+紅蘿蔔+芹菜(Celeries)
→ 適合易水腫體質,芹菜鉀含量高,幫助排鈉! -
BBC活力版:香蕉+甜菜根+紅蘿蔔(Banana+Beetroot+Carrot)
→ 運動前喝超讚! 香蕉提供能量,甜菜根增肌耐力 -
ABCP夜酵版:蘋果+甜菜根+紅蘿蔔+鳳梨(Pineapple)
→ 晚餐後助消化,鳳梨酵素幫你分解蛋白質
❓ 台灣網友最常問QA大集合
Q1:甜菜根土味好重怎麼辦?
A:三招解決!
① 加半顆檸檬汁一起打 ② 改用黃金甜菜根(土味較淡) ③ 蘋果比例增加蓋過味道
Q2:喝多久會感覺有效?
A:體質不同!但多數台灣網友回饋:
▶ 3天內:嗯嗯變順暢、次數增加
▶ 1週後:小腹變平、精神變好
▶ 1個月:健檢膽固醇數字有感降
Q3:可以天天喝嗎?
A:當然可以! 但醫師建議「連續喝6天休1天」,讓腸道休息。腎臟病友需諮詢醫師(甜菜根鉀含量高)。
Q4:經期來可以喝嗎?
A:超級推薦! 甜菜根補鐵、蘋果緩解不適,溫喝更舒服。避開加冰即可。
📣 台灣醫師真心話:排毒是手段,健康才是目的!
最後提醒大家(拍肩)!喝ABC果汁瘦身、降膽固醇固然開心,但別把它當仙丹!柳炳昱醫師在《ABC懶人瘦身蔬果汁》書中強調:
「排毒只是幫身體恢復平衡的手段,最終目標是養成不易堆積毒素的體質!配合充足睡眠、適度運動、減少加工食品,效果才會長久。」
所以啦~明天早上就試試這杯「台灣養生圈超夯的ABC果汁」吧!讓你的晨光儀式,成為健康最有力的開端!記得分享給那個總在煩惱便秘和膽固醇的阿母啊!