月瘦6公斤不餓肚
小編真實體驗：試過挨餓減肥的你一定懂，看到肉只能流口水的日子太痛苦！這套「低碳高脂」吃法讓我三餐照嗑雞腿、五花肉，下午還吃堅果奶油零食，一個月腰圍直接少5公分！
💡 為什麼「低碳高脂」適合台灣吃貨？
傳統減肥法要你少吃油、狂啃水煮雞胸，根本違反人性！低碳高脂原理很簡單：把讓人胖的精緻澱粉（飯麵麵包糖）砍掉，用好的油脂和蛋白質當主角。身體沒糖可燒，自然轉向燃脂模式（生酮狀態）。重點是—— 便當裡的滷腿庫、夜市烤五花通通不用戒！
📌 7大守則實戰攻略 台灣外食族照做超簡單
🚫 守則1：加工調味肉別碰！
台灣地雷清單：
✔️ 超商微波醬燒豬 ✔️ 夜市蜜汁烤肉串 ✔️ 熱炒店糖醋排骨
為什麼？ 這些醬料裡藏的砂糖比你以為的多！吃原味肉最安全，自己撒鹽巴胡椒就很好吃。
🚫 守則2：含糖飲料是地雷
手搖杯殘酷真相：一杯全糖珍奶=14顆方糖！
安心喝清單：
▸ 便利商店：無糖茶、氣泡水、黑咖啡
▸ 手搖店：檸檬青茶（無糖）、仙草茶（無糖）
▸ 自備：薑片+熱水=驅寒薑茶
🥑 守則3：餓了就補「好油」
小編私房抗餓法：隨身帶迷你橄欖油瓶！
▸ 早餐咖啡加10g奶油→變身防彈咖啡
▸ 生菜沙拉淋滿冷壓酪梨油
▸ 嘴饞時直接喝一匙椰子油（意外順口！）
🍜 守則4：外食這樣選才瘦
一週2次救急提案：
🔥 燒肉店：點豬五花+生菜包，醬料選檸檬汁
🍗 鹹酥雞：挑「傳統薄粉」炸雞翅，去皮吃更佳
🥘 火鍋：雪花牛+大量青菜，不沾沙茶醬
🥬 守則5：蔬菜吃對才有效
必囤清單：
▸ 全聯好買：美生菜、綠花椰、小黃瓜、牛番茄
▸ 市場推薦：地瓜葉、A菜、空心菜（川燙拌橄欖油）
地雷蔬菜：玉米、芋頭、南瓜——這些算主食！
🐟 守則6：海鮮聰明吃法
鯖魚罐頭是懶人救星！搭配切片洋蔥超對味。
涮涮鍋點法：白蝦+蛤蜊+鱸魚片，湯底選昆布不加味素。
🥜 守則7：200卡零食神救援
| 餓到發慌時別硬撐！這些超商就買得到： | 組合 | 熱量 | 哪裡買 |
|---|---|---|---|
| 起司條+無調味腰果 | 175kcal | 全家起司棒+萬歲牌堅果 | |
| 無糖花生醬+小黃瓜條 | 198kcal | 義美無糖花生醬+市場小黃瓜 | |
| 奶油球+無糖豆漿 | 160kcal | 光泉鮮豆漿+咖啡奶油球 |
營養師提醒：零食是「救急」用！先喝500cc溫水+吃一顆茶葉蛋，還餓才動用扣打。
🍳 三餐食譜懶人包 廚房小白也會做
🌞 早餐：奶油香煎雞腿沙拉（15分鐘搞定）
材料（全聯一次購足）：
▸ 去骨雞腿排1片（約200g）
▸ 美生菜半顆
▸ 牛番茄1顆
▸ 奶油1小塊（約10元硬幣大）
魔法步驟：
- 雞腿排皮朝下乾煎，逼出油後翻面
- 丟奶油塊淋在雞皮上——秒變餐廳級脆皮！
- 生菜撕碎+番茄切塊，放上切塊雞腿排
偷吃步醬料：直接用煎鍋剩下的雞油+半匙醬油，香到鄰居來敲門！
🥢 午餐：泡菜五花肉炒菇（1鍋到底）
台灣升級版食材：
▸ 火鍋五花肉片150g
▸ 鴻禧菇+雪白菇各1包
▸ 低鹽韓式泡菜1/3碗
▸ 蒜末2瓣（怕口臭可省略）
爆香秘訣：
- 五花肉乾煎到微焦，撈起備用
- 用豬油炒香菇類，加泡菜汁燜1分鐘
- 肉片回鍋拌炒，撒白芝麻更對味
飽足感升級：鋪在切絲高麗菜上，偽裝成丼飯！
🌙 晚餐：芥末鮪魚蒟蒻飯糰（做一次吃三天）
省錢食材：
▸ 愛之味鮪魚罐（水煮）1罐
▸ 蒟蒻米1包（家樂福有賣）
▸ 小黃瓜半條切丁
▸ 全聯芥末美乃滋
免開火做法：
- 蒟蒻米沖水瀝乾，混入鮪魚罐（油汁要瀝掉！）
- 加小黃瓜丁+2匙芥末美乃滋拌勻
- 捏成飯糰用海苔片包底
保存妙招：放保鮮盒冷藏，吃前微波30秒就像現做！
💬 營養師給台灣人的真心話
「看到便當店炸雞腿不用轉頭走！便當菜全吃光，飯只吃三口，就是低碳高脂的聰明吃法」—— 李瑞慶營養師
常見Q &A：
❓ 可以吃水果嗎？ → 芭樂、草莓1拳頭內OK，香蕉芒果先暫停
❓ 遇到停滯期怎麼辦？ → 喝夠體重x30cc的水，例如60kg要喝1800cc
❓ 吃多久能瘦？ → 身體需3-5天適應，第2週開始掉秤最明顯
小編後記：試過十幾種減肥法，只有這個讓我心甘情願持續！早餐煎培根蛋、晚餐吃薑燒豬肉便當（飯撥掉），兩週褲子就鬆了～重點是完全沒餓到！
（本文參考《低碳水瘦身公式》實作改良，經台灣營養師調整符合本地飲食習慣）