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廚房神隊友!營養師私藏「這支油」煎煮炒炸都搞定~

🌟 疫情改變煮食習慣,選對油成關鍵

最近是不是跟小編一樣,外食次數變超少?外送費加起來嚇死人,不如自己下廚最安心!但天天開伙才發現——「油」用超兇的!這時候選對油品,可是關係到全家人的健康啊!

🔬 營養師點名「植物性油脂」才是王道

丁巧稜營養師特別提醒:「美國心臟協會早就呼籲要降低飽和脂肪啦!」像豬油、牛油這類動物性油脂,平常吃肉就已經吃到了,真的不用額外補充。

✅ 玄米油三大優勢:

  1. 黃金比例脂肪酸(1:1.7:1.4)
    接近營養師推薦的完美平衡,幫你顧好心血管
  2. 獨家γ-穀維素
    其他植物油找不到的珍貴成分,就像天然抗氧化劑
  3. 滿滿植物固醇
    幫助代謝壞膽固醇,煮飯兼保養超划算

♨️ 煎魚炸雞零油煙實測

很多人怕油煙傷肺又薰臉,玄米油根本主婦救星!

  • 發煙點220°C↑:比橄欖油(約190°C)更耐高溫
  • 無色無味不搶戲:清蒸魚淋一點,鮮甜味更突出
  • 實驗室認證:連續油炸8小時也不產劣變物

💡 小編媽真心話:「以前煎虱目魚滿廚房煙霧警報狂響,換這支終於能呼吸了!」

🌾 100公斤稻穀只榨1公斤!

你知道玄米油多搞剛嗎?

稻穀 → 取出米糠 → 新鮮冷壓 → 百斤萃一斤珍油

日本家庭愛用不是沒原因,米糠集中了糙米80%營養精華,連阿嬤都說:「這味才夠力啦!」

🛒 台灣老品牌首推平價款

擔心進口玄米油貴鬆鬆?70年資歷的泰山今年推出「台灣第一支平價玄米油」!

  • 嚴選外銷五大洲的原料
  • SGS檢驗把關33項農藥殘留
  • 寶特瓶裝防光害,鎖住新鮮度

⚠️ 營養師叮嚀:「別貪便宜買雜牌!來路不明的油省了小錢傷身體更虧~」

🛍️ 哪裡買最方便

即日起在全聯、家樂福、頂好、美聯社都找得到!小編跑遍賣場幫大家比價: 通路 容量 特價
全聯 900ml $229
家樂福 1L $255

❤️ 為愛料理的真心話

「以前覺得油能用就好,現在才懂好油是健康地基!」——三重林太太
用玄米油半年後體檢,老公的血脂數字降了15%,婆婆也說炒菜喉嚨不卡卡了~

🌈 小編結語
一支好油從涼拌、快炒、煎牛排到炸年糕全包辦,
省下換油麻煩還守住家人健康,這投資超值啦!

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