大家有沒有發現，長輩過了六十歲之後，就算年輕時再怎麼注意身體，有些毛病就是會慢慢跑出來？這其實跟我們天生體質的弱點有關，更重要的是，從媽媽肚子裡帶出來的「腎氣」（包括腎精、腎陽、腎陰）也消耗得差不多了。這時候啊，什麼高血壓、糖尿病、關節痛通通找上門，晚上睡不好、躺很久才睡著、天沒亮就醒更是家常便飯，生活品質大打折扣！
為什麼「補不足」是銀髮族保養的核心？
中醫看這些問題，關鍵就在一個「虛」字！身體能量不夠用了，當然要用「補」的來解決。我在幫老人家調身體時，絕對不會只顧著頭痛醫頭、腳痛醫腳，而是從兩個最根本的地方下手：
- 調脾胃：脾胃被中醫稱為「後天之本」，意思是你爸媽給的先天體質再好，也要靠後天吃得好、吸收好才能維持。重點是——人變老，腸胃絕對是第一個投降的！這就是為什麼很多長輩吃得越來越少，隨便吃兩口就脹氣，甚至一餐吃完整天都不覺得餓。
- 補腎氣：腎藏著我們先天的精氣，就像身體的發電廠。腎氣不足，全身機能就跟著衰退，腰痠背痛、頻尿、怕冷、沒元氣這些問題就來了。
長壽阿公阿嬤的共通點：一副好腸胃！
我在診間看過很多活力滿滿的百歲人瑞，他們有個超明顯的共同點：一餐可以喀掉兩碗飯！ 這可不是單純吃得多，而是代表他們的脾胃功能還很「勇健」，吃進去的營養能被好好吸收，送到全身各個角落。身體有足夠的養分，自然比較健康、有力氣，走路有風！
在家就能煮！中醫師推薦「脾腎雙補養生湯」
家裡有長輩的，真心推薦可以常煮這道「脾腎雙補湯」給他們調身體。這個方子融合了健脾胃和補腎氣的藥材，溫和又有效：
- 黃耆 2錢：補氣之王，讓你講話有力、不容易累。
- 黨蔘 2錢：溫和補氣，增強脾胃功能。
- 白朮 2錢：健脾高手，專門對付消化不良、脹氣。
- 陳皮 2錢：理氣健脾，幫助消化不積食。
- 半夏 2錢：化痰降逆，改善脹氣噁心感。
- 山茱萸 1兩：補腎固精，改善頻尿、腰膝痠軟。
- 何首烏 1兩：滋補肝腎，讓頭髮烏黑、筋骨強健。
- 肉桂 1錢：溫補腎陽，改善手腳冰冷。
- 巴戟天 3錢：強筋骨、祛風濕，改善腰痠背痛。
- 金櫻子 5錢：固腎澀精，對夜尿多特別好。
- 菟絲子 5錢：平補肝腎，溫和不易上火。
- 阿膠 5錢：滋陰補血，改善臉色蒼白、頭暈。
怎麼煮？超簡單！
直接把這些藥材（阿膠最後放）跟排骨、雞腿或素料一起下去燉湯就行！煮成香噴噴的藥膳湯，長輩接受度很高。重點是要持續喝一段時間（例如一週喝個2-3次），效果才會明顯。你會發現：
- 食慾變好、吃得下更多東西了！
- 原本懶洋洋的，現在精神體力都提升。
- 走路速度變快，不會走幾步就想休息。
- 手腳比較有力氣，拿東西、開瓶蓋沒那麼吃力。
這些變化就代表你的脾胃功能回來了，腎氣也慢慢補足了！身體這台機器有油（營養）又有電（腎氣），運轉自然順暢。
銀髮族飲食大地雷：吃素≠一定健康！
很多人以為老人家吃素比較養生，但我要大聲提醒：吃素吃得不對，問題更大！ 自從上電視談養生後，超多吃素的長輩來求診，他們通常有兩種狀況：
- 宗教因素吃長齋。
- 聽信「吃素比較健康」的說法。
結果呢？很多人吃出大問題：
- 年紀不到就停經。
- 體力差到無法工作，整天疲憊不堪。
- 體檢報告滿江紅：血脂、體脂肪一直飆高。
- 甚至還有人因此罹患癌症！
問題出在哪裡？
關鍵在於「營養失衡」！很多長輩不吃肉後，為了吃飽，主食（飯、麵、麵包）反而吃得更多。這些澱粉在身體裡變成糖分，如果沒運動消耗掉，通通轉成脂肪囤積在內臟和血管！這就是為什麼很多吃素的長輩，心血管疾病風險反而更高，三高問題一樣沒少。
中醫養生真諦：吃對適合你的，比吃貴更重要！
老祖宗的智慧早就告訴我們：養生最高原則就是靠日常的飲食和作息。不是叫你砸大錢買人參、燕窩！會生病的人，十個有九個是因為吃進去的東西根本不適合自己的體質！
給孝順子女的真心建議：
- 了解長輩體質：是怕冷？怕熱？容易脹氣？還是常便秘？先搞清楚體質，才能選對食物。
- 營養均衡是王道：不管吃葷吃素，蛋白質（豆、蛋、奶、魚）、纖維質（蔬菜水果）、好的油脂（堅果、橄欖油）都要攝取足夠。吃素的長輩更要刻意補充優質蛋白質（如豆腐、豆干、藜麥）和維生素B12（可由營養師評估是否需補充劑）。
- 脾腎雙補湯當保養：把這道湯品融入日常飲食，溫和調理脾胃和腎氣，是打好健康地基的好方法。
- 鼓勵適當活動：飯後散散步，幫助腸胃蠕動和代謝，避免脂肪堆積。
腸胃顧得好，腎氣補得足，健康長壽真的不是夢！ 關鍵就在於用對方法，幫長輩把「後天之本」養得強強壯壯，自然能樂享銀髮好生活！