寒流來襲時捧著熱咖啡卻越喝越冷?這不是你的錯覺!台灣營養師們跳出來破解迷思:黑咖啡的利尿效果會加速身體散熱,反而讓手腳更冰冷。別擔心!學會這4款超簡單自製飲品,暖身效果直接翻倍,還能順便照顧健康~
🍂 肉桂咖啡:咖啡族的救星!加一匙搞定手腳冰冷
為什麼有效?
- 肉桂醛(Cinnamaldehyde):肉桂裡的王牌成分,能啟動身體產熱機制
- 促進血液循環:台北市中醫師周宗翰親授,直接灑在咖啡上就能逼出寒氣
- 平衡血壓:研究實測!肉桂能抵銷咖啡因造成的血壓飆升,心悸族安心喝
懶人做法超簡單
熱咖啡沖好後,灑上1/4茶匙肉桂粉攪勻。怕苦的人加點鮮奶變肉桂拿鐵,暖胃又順口!
驚喜彩蛋:日本研究發現,肉桂醛還能活化血管修復因子,對抗動脈硬化&糖尿病潛在風險~
🥛 薑汁牛奶:阿嬤的老智慧升級版
雙重暖身關鍵
- 薑酚:逼出體內寒氣,末梢血液秒暢通
- 鮮奶鈣質:營養師杯蓋強推!比單喝薑茶更營養,暖身同時補蛋白質
手搖杯地雷警告!
營養師嫚嫚提醒:外面賣的薑汁奶茶多用奶精+高糖珍珠,喝多反而傷血管。自製黃金比例:
- 老薑磨泥榨汁1大匙
- 鮮奶200ml加熱到微冒泡
- 怕辣加半匙黑糖,暖心不負擔
☕ 薑汁紅茶:體溫維持冠軍飲
紅茶秘密武器:茶黃素
兒茶素發酵後的超強成分!日本實驗證實:
✅ 加速身體產熱
✅ 喝完體溫下降速度慢2倍
✅ 抗菌力預防感冒
升級版喝法
石原醫師私房配方:
- 紅茶包用300ml熱水泡3分鐘
- 加入現榨老薑汁1湯匙
- 喉嚨痛時改加蜂蜜,消炎又潤喉
附加好康:降血糖、防蛀牙、甚至降低中風機率!下午茶喝這杯超划算~
🌰 桂圓紅棗茶:女生生理期必備
中醫師認證神效
- 桂圓肉:拇指大小就能泡一杯,快速升溫不誇張
- 紅棗:天然甜味免加糖,補血顧氣色
營養師加碼爆料
🌙 睡前喝:蕭瑋霖營養師說幫助入睡
💧 水腫族:陳嫚羚點名鉀離子排多餘水分
💡 創意喝法:用紅茶湯代替熱水,香氣層次大升級!
💡 營養師小叮嚀:自製飲品避開3大地雷
- 糖量控制:黑糖/蜂蜜每天不超過2茶匙
- 薑要用老薑:嫩薑的薑酚含量不足
- 咖啡因限量:每天肉桂咖啡勿超過2杯,下午4點後改喝桂圓茶
寒流來時別靠抖腳取暖啦!這4款材料全聯都買得到,睡前花5分鐘煮一壺,隔天帶著溫暖出門~手腳暖了,代謝好了,血壓也乖乖聽話,這才是聰明過冬啊!