宅家防疫血糖拉警報？糖友必看關鍵對策
疫情打亂生活節奏，好多糖尿病友跟阿明一樣，整天窩在家裡嘴巴癢，零食一口接一口，血糖像坐雲霄飛車上上下下，體重還默默往上爬！這種時候更要認真管血糖，為什麼咧？游能俊醫師點出關鍵：「從台灣數據來看，每天約30%新冠死亡個案有糖尿病，有些日子甚至飆到6-7成！」這不是嚇唬人，國外研究更發現：血糖控制在100mg/dL左右的族群，比起血糖200mg/dL以上的，染疫死亡率足足差了8倍！
不過醫師也暖心提醒：「別自己嚇破膽！不管有沒有糖尿病，中標風險都一樣啦！口罩戴好、勤洗手才是根本！」重點是糖友萬一確診，容易變重症，所以穩住血糖就是保命符！
🍚 低醣飲食雙效出擊：控糖＋減脂實戰技巧
游醫師的「一餐一份醣」黃金法則
「想穩住血糖，從『一碗飯變半碗』開始就有效！」游醫師強調，糖友普遍脂肪過多，低醣飲食能減少內臟脂肪，讓胰島素不被脂肪綁架，更好發揮控糖力。終極目標是👉 「一餐只吃一份醣」：
- 🍚 白飯40克 ＝ 尖尖2湯匙
- 🍜 麵條50克 ＝ 同樣2湯匙
- 玉米、地瓜、紅綠豆都算「澱粉陷阱」！
- 勾芡湯汁根本是隱形醣類殺手！
蔬菜聰明吃法
「多蔬果」口號要調整！蔬菜纖維多沒錯，但煮過一碗半的菜（或生菜300克）醣量＝1/4碗飯。水果因高果糖要節制，吃多不僅醣超標，還養出內臟脂肪！
🍜 防疫飲食實戰篇：泡麵、便當、冷凍食品聰明吃
1. 泡麵華麗變身術
「一包泡麵體有4-5份醣？太危險！」游醫師私房做法：
⚠️ 只放1/4麵體 + 大量青菜 + 一掌心肉片 + 一顆蛋
→ 照樣吃飽飽，醣量直接砍75%！
2. 冷凍蔥油餅不踩雷
冷凍庫常備的餡餅、蔥油餅這樣吃：
✅ 1個餡餅＝1份醣（整顆可吃）
✅ 蔥油餅吃1/4張 + 2碗燙青菜 + 豆干或滷蛋
→ 解饞兼顧營養平衡！
3. 外食便當改造術
碰到「飯+麵」雙主食便當？游醫師妙招：
🔸 選吃麵條（份量通常較少）
🔸 自煎兩顆荷包蛋補蛋白質
🔸 白飯打包回家改天吃
→ 醣量立刻降，蛋白質不缺席！
📌 血糖機使用關鍵：避開「量不準」大地雷
監測時間點
- 起床空腹血糖：每週至少2天，超過130mg/dL要調整
- 飯後0.5-1小時：＜200mg/dL
- 飯後2小時：＜160mg/dL
量血糖5大訣竅
- 採血前手要完全擦乾：酒精濕濕的會讓數值偏低
- 擠血要溫柔：用力擠組織液會稀釋血液，數字不準
- 試紙開封別分裝：受潮會飆出假性高血糖
- 每週至少用2次：在試紙最新鮮時用完
- 血糖機挑大廠牌：穩定性較高，「準確度比價格重要」
游醫師提醒：「血糖機是糖友的警報器！平常血糖穩，如果突然微發燒＋血糖莫名飆高，別拖！快就醫！這可能是身體在求救！」
💡 醫師特別叮嚀：疫情間就醫原則
- 新確診糖友別硬撐：愈早治療愈好控制，延誤恐釀危機
- 老糖友善用遠距醫療：處方箋可請醫師延長，但監測不能停
- 生病時每天量血糖：身體有壓力血糖易升，數據異常速就醫
「糖尿病是少數能自己掌控的慢性病！」游醫師鼓勵糖友：「醫師給方法、開藥物，但每天執行的鑰匙在你自己手上，養成測血糖習慣，就是對健康負責！」
游能俊醫師小檔案
現職：游能俊診所院長
專長：糖尿病、甲狀腺疾病
經歷：
- 中華民國糖尿病衛教學會理事長
- 宜蘭縣愛胰協會榮譽理事長
- 前博愛/聖母醫院糖尿病中心主任
戰勝血糖的關鍵永遠是「行動」！從今天開始實踐「一餐一份醣」、認真記錄血糖數字，疫情過後你會發現：不只守住健康，體重還偷偷降了！