Categories 健康保養

咳到懷疑人生?阿嬤的古早智慧「麥門冬粥」一碗潤肺,痰自己跑出來!

🤧 台灣人咳到心累?冷氣房竟是隱形殺手!

台灣天氣有夠”搞威”(台語:難捉摸)!外面熱到流油,躲進冷氣房又冷到皮皮挫,這種溫差根本是咳嗽的溫床啊~很多人感冒明明好了,喉嚨還是癢癢der,半夜咳到睡不著,講兩句話就”該該嗽”(台語:乾咳)。韓國中醫師朴美京點破關鍵:夏天狂流汗+冷氣吸乾水分=肺變成沙漠啦!

“咳嗽不是病,咳起來要人命!肺太乾就像生鏽的引擎,越咳喉嚨越痛” 朴醫師解釋,這時要用「潤肺神器」麥門冬幫肺部做SPA,重點是天天吃也OK,不像吃藥有負擔~

🌱 麥門冬是何方神聖?地底下的潤肺寶藏

沒聽過麥門冬?看到本尊你會笑出來——根本是”落花生失散多年的兄弟”!但人家厲害的是埋在地下的白胖胖塊根(不是果實喔)。名字由來超直白:葉子長得像麥子+冬天也凍未條它,所以叫”麥門冬”。

老祖宗的智慧結晶:

  • 滋陰潤肺:幫肺部補水不乾癢
  • 清熱降火:滅掉喉嚨那把無名火
  • 化痰神隊友:濃痰變稀超好咳出
  • 自帶微甜:沒有中藥的恐怖苦味

“冬天感冒咳到漏尿(台語:形容嚴重)?麥門冬照樣能治!” 中藥行老闆阿財叔透露,它常跟人蔘、五味子組團變”生脈飲”,阿兵哥操練防中暑、上班族抗疲勞都靠這味。

💡 獨家加碼!中醫師沒說的平民吃法

朴醫師推薦配黃耆,但你知道菜市場就有隱藏版用法嗎?

graph LR
A[麥門冬茶] --> B[早餐店豆漿加1匙粉]
A --> C[蒸蛋撒粉末]
D[麥門冬根] --> E[燉排骨湯底]

麥門冬vs其他止咳藥材比一比

食材 效果 適合體質 價格親民度
麥門冬 潤肺+化痰雙效 全體質可天天吃 ★★★★★
枇杷膏 暫時鎮咳 易腹瀉者忌用 ★★★☆☆
膨大海 急性喉痛有效 胃寒者不適合 ★★★★☆
陳皮 化老痰 燥咳者慎用 ★★★★★

🍲 阿嬤級秘方!麥門冬粥這樣煮才對味

朴醫師食譜改良版(3人份):

  1. 準備材料(全聯就買得到):

    • 麥門冬20g(約手心一小把)
    • 黃耆15g(挑片狀不要粉)
    • 白米1米杯(免泡水)
    • 水1000c.c(約4碗)
  2. 黃金比例熬藥湯

    📌 關鍵步驟:麥門冬用菜刀背拍裂!香氣多3倍~

    • 藥材+冷水下鍋 大火煮滾轉小火
    • 計時30分鐘⏰ 煮到剩500c.c琥珀色湯
    • 濾網撈掉藥渣(湯汁留著)
  3. 懶人煮粥法

  4. 白米洗淨倒進電鍋內鍋

    1. 加入藥湯(水量不足補開水)
    2. 外鍋放1.5杯水 ⚠️ 關鍵:加3滴沙拉油!
    3. 跳起燜10分鐘 = 綿密粥底完成!

美味心機加分術

  • 加糖派:黑糖半匙|緩解喉嚨刺癢
  • 鹹食派:灑柴魚片+半匙醬油|像日式茶泡飯
  • 創意派:丟地瓜塊同煮|纖維質up up

“黃耆是隱藏MVP!” 中藥師莉莉姐說,它像給肺穿外套,擋住冷氣房的”風邪”,跟麥門冬搭配就是內潤外防的黃金組合~

👨‍👩‍👧 這三種人最該每天來一碗!

族群 見效時間 加強吃法
冷氣房上班族 3天有感 早餐配麥門冬茶
咳痰長輩 1週明顯改善 粥裡加山藥丁助消化
過敏兒 2週降咳嗽頻率 撒點松子增加Omega-3

真實案例分享:

“阿公咳了三個月,西藥越吃越虛…” 台南林小姐實驗連喝7天麥門冬粥:”神奇!第5天咳出超多黃痰,現在一覺到天亮!”

☕ 白天保養偷吃步!上班族救星飲

朴醫師加碼傳授:

  1. 超商版:熱美式+半包麥門冬粉(中藥行有賣)
  2. 手搖杯偽裝術
    • 無糖青茶500c.c
    • 加20g麥門冬液(預先熬好冷藏)
    • 搖勻當水喝
  3. 緊急止咳法:含麥門冬根片5分鐘,喉嚨秒降溫!

⚠️ 注意:這些狀況快就醫!

  • 咳出綠痰/血絲
  • 伴隨高燒胸痛
  • 超過2週未改善

🌟 專家沒說的在地應用

把麥門冬變生活良伴:

  • 冷氣房加濕器:熬好的藥湯倒1/3進水盒,潤肺分子隨蒸氣噴發
  • 護喉口罩貼:藥汁浸化妝棉放口罩夾層(2小時更換)
  • 冰鎮喉糖:藥湯+寒天粉凍成小方塊

“中醫智慧要活用!” 漢方達人阿明師傅說,台灣濕熱可加少許薏仁平衡,冬天轉冷就改加兩片生薑,順應體質才是養生王道!

💬 網友實測Q&A:

Q:孕婦能吃嗎?
A:中醫師建議滿12週後,份量減半食用

Q:可以放隔夜嗎?
A:藥粥冷藏勿超過2天!回溫加點水防乾硬

Q:吃多久要停?
A:日常保養可天天吃,症狀消失後續吃1週固本

最後叮嚀:選購麥門冬要挑飽滿淡黃色,聞起來有淡甜香的才是上品!快收進你的抗咳寶典吧~

作者更多文章

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *