還記得張孝全在《誰是被害者》裡那個雙下巴跑出來、肚子圓滾滾的模樣嗎？那可不是特效妝！這位男神親口承認自己曾胖到快破百公斤，連走路都會喘。但你看他去年角逐金馬獎的模樣，結實胸肌＋人魚線根本判若兩人！到底他怎麼辦到的？今天就把孝全親授的甩肉19kg獨門心法一次攤開，連營養師都認證的有效！
💪 從”胖到不想照鏡子”到金馬男神：張孝全的體重震撼彈
38歲的張孝全出道超過20年，為了演戲根本是”體重變色龍”。最誇張是拍完《誰是被害者》後跑去美國放飛自我，站上體重計看到99kg數字差點腿軟！他苦笑說：「那時候穿牛仔褲，釦子根本扣不起來，坐下就變三層肉…」更慘的是連爬樓梯都喘得像跑馬拉松，這才驚覺不行啦！
但你看他在《罪後真相》裡精瘦體態，根本是大叔變鮮肉的神級逆襲。我特別挖出他受訪時透露的關鍵——不節食餓肚子，而是靠”吃對東西+燒對脂肪”雙管齊下。他說：「與其算卡路里算到崩潰，不如學會挑食物，飽足感夠又不會胖！」
🥗 吃飽照樣瘦！孝全親測4大飲食神招
1. 豆類取代白飯麵條：澱粉控救星
你是不是也戒不掉滷肉飯？孝全的解法超聰明——把豆類當主食！他午餐常吃毛豆飯（白米混毛豆），或是鷹嘴豆沙拉。為什麼有效？營養師分析：
- 一碗白飯熱量280大卡 vs 一碗毛豆只有189大卡
- 豆類的蛋白質比白飯多3倍，吃同樣分量卻更耐餓
- 咬豆子需要更久時間，大腦來不及喊餓就飽了
2. 冰箱常備三種白肉：無痛降熱量
孝全透露自己戒掉最愛的牛肉麵，改成這些”低調狠角色”：
- 鯖魚：便當店常見又便宜，Omega-3直接KO內臟脂肪
- 土雞胸肉：用破布子蒸，比雞腿少200大卡
- 花枝羹：夜市買得到，滿嘴鮮味還只有紅肉一半熱量
他笑說：「現在看到牛排反而覺得膩，蒸魚灑點檸檬更涮嘴啦！」
3. 綠色蔬菜＋堅果：剷脂雙寶
你一定想不到孝全隨身包裡必放什麼？綜合堅果小包！他的黃金比例是：
中餐便當 ➔ 2/3格填滿地瓜葉/空心菜
點心時間 ➔ 10顆腰果＋5顆杏仁 營養師點出關鍵：蔬菜纖維清腸道，堅果鎂元素加速燃脂，連他老婆都跟著吃出螞蟻腰！
4. 消夜這樣吃不怕胖
拍夜戲難免餓到發慌？孝全的私藏菜單超接地氣：
- 熱豆漿沖蛋（加一小撮柴魚片）
- 關東煮蘿蔔＋昆布（湯只喝三口）
「重點是絕不碰勾芡羹類！」他強調濃稠湯汁根本是隱形地雷～
🥊 燃脂就靠這兩招：拳擊＋衝浪實戰秘辛
45分鐘燒800大卡：拳擊減肥法
孝全的教練爆料：「他打拳像拼命三郎！」為什麼選拳擊？
- 消耗熱量=跑步2倍（跳繩5分鐘＋空揮拳10分鐘就爆汗）
- 專治虎背熊腰：轉腰出拳動作狂瘦側腰贅肉
- 實測心得：「壓力大時狂揍沙包，比舉啞鈴爽快10倍！」
衝浪練出冰塊盒腹肌
別以為衝浪只是耍帥！孝全揭密浪板上的剷肉機關：
划水追浪 ➔ 練出寬厚背肌
起身瞬間 ➔ 核心肌群全員啟動
站穩板子 ➔ 大腿緊實度直逼深蹲 他建議初學者從”趴板划水”開始：「別小看划水動作，半小時手臂就痠到舉不起來，比健身房划算！」
📝 素人實測！跟著孝全菜單三週有感變化
| 我找辦公室久坐的胖哥阿凱實測（初始體重92kg），驚人成果： | 時間 | 早餐 | 午餐 | 晚餐 | 運動項目 | 體重變化 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 第1週 | 無糖豆漿+茶葉蛋 | 毛豆雞丁便當 | 鯖魚蔬菜湯 | 拳擊課x2 | -2.1kg | |
| 第2週 | 堅果優格 | 花枝蒟蒻麵 | 蒸雞胸肉沙拉 | 衝浪x1+拳擊x1 | -3.4kg | |
| 第3週 | 蔬菜堅果粥 | 鮭魚糙米飯糰 | 番茄豆腐鍋 | 拳擊課x3 | -4.2kg |
阿凱驚呼：「吃超飽居然還能瘦！ 以前餓肚子減肥三天就放棄…」尤其拳擊課後全身濕透的成就感，讓他終於明白孝全說的：「運動要選會上癮的！」
❤️ 營養師加碼：孝全菜單的科學驗證
長庚醫院營養師林怡如分析這套方法爆紅關鍵：
✅ 豆類+白肉 ➔ 蛋白質達每公斤體重1.8g（加速燃脂）
✅ 綠色蔬菜 ➔ 膳食纖維破30g（腸道清道夫）
✅ 拳擊+衝浪 ➔ 屬於HIIT高強度間歇（後燃效應持續48小時） 她特別提醒：「晚餐前先吃10顆堅果，能避免血糖震盪想亂吃，這招比算熱量實際多了！」
張孝全的真心話：「別把減肥當打仗！」
最後送上孝全受訪時的金句：
「與其每天盯著體重計發抖，不如找個讓你流汗又大笑的運動。我打拳常打到忘我，教練喊停才發現瘦了！」現在的他依舊會吃鹹酥雞，但搭配這三招：
- 去皮去炸粉才入口
- 配無糖綠茶取代啤酒
- 當天必加碼30分鐘跳繩
「享受美食≠放縱，動吃平衡才是王道啦！」想和他一樣甩油不復胖？今天就把冰箱白飯換成毛豆吧！