你是不是也有這種困擾？早上起床臉腫得像麵包，下午小腿緊繃到鞋子變緊？尤其台灣天氣悶熱，愛喝手搖、吃重鹹，加上熬夜追劇，水腫根本是很多人的日常惡夢！別擔心，與其花大錢買消腫產品，不如試試看這杯 「酪梨魔法蔬果昔」，用喝的就能溫和幫身體排掉多餘水分，材料在超市、菜市場都超好買！
為什麼喝蔬果昔能消水腫？關鍵在「鉀」啦！
水腫不是胖，是身體裡水分卡住排不掉！常見原因像是：
- 吃太鹹： 鹽分（鈉）攝取過多，身體就會吸水來平衡。
- 水喝不夠： 聽起來矛盾，但身體缺水時反而會緊緊抓住水分不放！
- 循環差、少運動： 久坐辦公室、站櫃一整天，下半身容易腫。
- 熬夜、睡不好： 影響身體代謝水分的節奏。
- 愛喝兩杯： 酒精也會讓身體水腫喔！
「鉀」離子就是對抗水腫的大功臣！ 它像身體裡的調節閥，能幫忙把多餘的鈉離子和水分一起「請」出去。這杯蔬果昔特別選了 4種高鉀明星食材：綿密香的酪梨、清脆的水菜、甜滋滋的香蕉、還有台灣夏天盛產的哈密瓜，一次補足排水能量！
今日主角：濃郁系「酪梨鳳梨魔力飲」食譜大公開
這杯喝起來完全沒有菜味！酪梨的滑順濃郁感，配上鳳梨的酸甜果香，加上一點點乳酸飲的微酸感，平衡得剛剛好，就像在喝一杯清爽的奶昔，超好入口！
你需要準備這些（1人份，早餐或點心剛剛好）
- 主角不能少：
- 熟成酪梨： 1/2顆 (選摸起來稍微軟Q的，切開果肉黃綠才好吃！)
- 最佳甜味拍檔：
- 新鮮鳳梨肉： 100公克 (自己削或買切好的都行，記得去硬芯！)
- 水分＆好菌來源：
- 乳酸菌飲料 (養樂多或比菲多那種)： 1/2杯 (約100ml) (用原味或低糖的更好)
- 提味小幫手：
- 新鮮檸檬汁： 1/2小匙 (防止酪梨氧化變黑，還能增添風味層次)
- 蜂蜜： 1小匙 (喜歡甜一點可以多加半匙，或用寡糖代替)
跟著步驟做，3分鐘搞定！
- 備料切塊：
- 鳳梨削掉外皮，一定要去掉中間硬硬的芯，切成大約2~3公分的小塊（比較好打）。
- 酪梨對半切開，去掉中間大大的籽，用湯匙挖出果肉，也切成2~3公分小塊。重點：挑熟度剛好的酪梨，挖起來會很輕鬆！
- 全部丟進去打：
- 拿出你的果汁機或調理機，照這個順序放材料比較好打：先倒進乳酸菌飲料、再加檸檬汁、接著放鳳梨塊、酪梨塊，最後淋上蜂蜜。
- 打到滑順就OK：
- 蓋緊蓋子，用中高速打個30秒~1分鐘，看到所有食材都混合均勻，變成濃稠帶點細緻泡沫的奶昔狀，就可以停啦！不用打太久，保留一點點鳳梨纖維感也不錯。
完成！ 倒進你喜歡的杯子裡，馬上喝最新鮮！ 這杯喝起來綿密中帶點微酸微甜，鳳梨香氣超突出，完全蓋掉青菜味，酪梨讓口感變得好濃厚，夏天加點冰塊打更爽！
💡 小提醒：
- 熱量大約 290大卡，當一餐的輕食或運動後的點心都很適合。
- 現打現喝 最好！放久了容易氧化變色，口感也會變差。
- 如果沒有乳酸飲料，可以用 無糖優格+一點點牛奶或開水 代替，一樣濃郁！
- 水菜 是很好的高鉀蔬菜，如果想加強排水效果，可以加一小把洗乾淨的水菜進去打，顏色會更綠一點，但味道很溫和，不用擔心。
喝對時間，效果更加分！
- 最佳時機：早餐時段！ 睡醒身體最容易浮腫，這時候喝一杯，補水又補鉀，幫身體開機排水。
- 下午茶點心： 代替高糖手搖飲，解渴又沒負擔，對抗下午的腳腫。
- 聚餐後急救： 如果前一晚吃太鹹或小酌，隔天早上馬上來一杯，幫助身體快快恢復輕盈。
別小看這杯「喝的排水工」！ 持續喝幾天，搭配少鹽、多喝水、多起來走動，你會發現臉沒那麼泡，小腿也比較鬆快了！台灣當季水果豐富，酪梨營養價值又高，快把握季節試試這杯簡單又好喝的魔力飲吧！
(本文食譜概念參考自營養師觀點，並依據台灣在地食材與口味調整作法及描述)