愛吃花生又怕胖?先別急著戒! 日本最近超夯的「花生瘦身法」可是讓藥劑師名嶋浩成功甩掉7公斤,關鍵就在「吃對方法」。原來花生根本是隱藏版瘦身神器,台灣人快筆記!
🥜 花生瘦身3大關鍵營養素
1. 膳食纖維比地瓜還威!
你以為地瓜才高纖?花生膳食纖維含量跟地瓜有得拚! 每100克就有8.5克纖維,吃下去超有飽足感,還能幫腸道大掃除。日本慶應大學井上廣義教授掛保證:「改善便秘超有效,腸子乾淨自然瘦更快!」
2. 好油脂專剋壞膽固醇
花生油聽起來很罪惡?其實裡面滿滿「油酸」和「亞油酸」這些好脂肪,專門對付血管裡的壞膽固醇。瘦身網站Dietbook實測發現,連續吃花生的人,血脂肪明顯下降,連心臟病風險都降低。
3. 維生素B群是代謝神隊友
花生根本是維生素B群寶庫! 藥劑師名嶋浩親身實測發現:
- B1:把吃進去的糖分變能量,不怕堆成脂肪
- B2:專拆解油膩大餐,炸雞配花生意外很可以
- B3:加速全身代謝循環,躺著都比別人燒更多卡
💥 花生這樣吃才瘦!台日實證技巧
✅ 黃金食用量:早餐午餐各15粒
名嶋浩的祕訣是 「替換主食法」:把一碗白飯換成150克花生(約手抓兩把)。怕太極端的人這樣做:
- 早餐稀飯混10粒碎花生
- 午餐便當撒15粒當配菜
- 晚餐絕對不吃! 晚上代謝差易囤脂
✅ 挑選保存關鍵
台灣濕熱天最怕黃麴毒素! 藥師教你避雷:
- 買帶殼花生最安心,殼色要均勻
- 挑小包裝真空袋,開封倒進密封罐
- 放冰箱冷藏,兩個月內吃完
✅ 加碼瘦身效果
- 消水腫:下午腳脹時嚼10粒,鉀離子排多餘水分
- 增肌肉:健身前半小時吃,胺基酸讓線條更明顯
- 抗老化:花生膜的白藜蘆醇超抗氧化,連皮吃更讚
🚫 這些人要小心吃!
| 族群 | 建議吃法 | 風險提醒 |
|---|---|---|
| 易脹氣者 | 從5粒開始試,搭配無糖茶 | 高纖可能引發腸胃不適 |
| 腎臟病友 | 必須先諮詢醫師 | 鉀離子過量負擔腎臟 |
| 減脂停滯期 | 改吃「水煮花生」取代油炸款 | 油炸花生熱量飆3倍 |
花生瘦身最狂的是「無痛執行」! 名嶋浩藥師笑說:「我照吃最愛的拉麵、炸雞,只是飯換成花生,三個月腰圍直接少兩吋。」現在日本OL瘋傳下午茶吃花生+無糖綠茶,解饞又甩肉,台灣姊妹快試這招!
💡 營養師小叮嚀:花生終究有熱量,每天別超過30粒(約150大卡),同時減少其他油脂攝取,瘦身效果看得見!