姊妹們是不是每次月經來就覺得自己像被抽乾的電池?臉色蒼白、爬個樓梯就喘吁吁,連閨蜜都問你是不是又熬夜追劇⋯⋯其實啊,這都是身體在對你喊:「該補鐵啦!」但說到補鐵,千萬別再被櫻桃的紅通通外表騙了,今天就來揭開補鐵的真相!
💡 櫻桃補鐵?營養師搖頭:吃1000顆才達標!
先打破大家的粉紅泡泡!紫紅色櫻桃根本是補鐵界的「照騙」,每100公克櫻桃只含0.2毫克鐵。衛福部建議成年女性每天要攝取15毫克鐵質,換算下來:
櫻桃補鐵殘酷真相 ►
☑ 每天要吃1000顆櫻桃才夠!
☑ 等同58顆蘋果的份量
☑ 等於14盎司沙朗牛排
想像捧著千顆櫻桃狂嗑的畫面⋯⋯還沒補到鐵,先得掛牙科了吧!更扎心的是,台灣19-44歲女生每7人就有1人缺鐵,難怪捷運上總看到一堆蒼白臉。
🌸 月經後是黃金補鐵期!妳該知道的3個關鍵
為什麼女生特別需要鐵?每次生理期流失的血液,等於把體內的鐵庫存提領一空啊!長期缺鐵不只氣色差:
✘ 爬三階樓梯就喘如老牛
✘ 注意力散到像金魚腦
✘ 冬天手腳冰得像冷凍庫
尤其月經結束後7天內是補鐵黃金期,這時補充效果直接翻倍!但鐵質吸收率超低,營養師Emma點出盲點:「很多女生吃對食物卻配錯飲料,例如配茶或咖啡,其中的單寧酸會把鐵質『綁架』排出體外啦!」
🥛 外食族救星!超商這瓶抵58顆蘋果
上班族三餐老是在外,要吃到夠量鐵質真的難。營養師激推超商就買得到的「高鐵牛乳」,一瓶就含10毫克鐵質,等於:
✅ 免啃58顆蘋果
✅ 省下14盎司牛排錢
✅ 避開泡茶阻礙吸收的困擾
早餐配三明治喝一瓶,下午茶當飲料喝,乳鐵蛋白還能提升吸收率。但營養師也提醒:「別以為光喝這個就夠!要搭配維他命C高的食物,像芭樂、奇異果,才能把鐵質『押送』進身體裡~」
🥩 補鐵食物紅黑榜!這些才是真王者
想從日常飲食補鐵?記住這口訣:「紅肉勝白肉,深色壓淺色」!
| 食物類型 | 補鐵王者推薦榜 | 地雷區 |
|---|---|---|
| 動物性 | 豬肝、鴨血、牡蠣、牛腱肉 | 雞胸肉、魚漿 |
| 植物性 | 紅莧菜、紫菜、黑芝麻、紅豆 | 高纖麥片+咖啡 |
| 神隊友 | 飯後一顆芭樂/奇異果 | 飯後一杯茶 |
料理小技巧:煮紫菜蛋花湯時加點檸檬汁,鐵質吸收率激增30%!生理期後連吃三天豬肝炒波菜,保證臉頰透出自然的蘋果光~
💖 女孩必學!全年無休養鐵術
補鐵絕對不能「月經來才想到」!建議每天存鐵小習慣:
- 早餐:全麥吐司夾蛋+高鐵牛乳
- 午餐:選自助餐深綠色蔬菜+一份紅肉
- 點心:一把黑芝麻配奇異果
- 晚餐:海帶豆腐味噌湯(味噌也是鐵質寶庫)
營養師真心話:「與其狂嗑櫻桃求心安,不如每天花10秒檢查飲食。當你發現不用腮紅也有好氣色,那就是鐵質庫存滿檔的訊號啦!」
姊妹們快把這些密技存起來,下次那個來就靠這篇翻轉紙片人命運啦!💪