秋日養生必學！5色綠拿鐵對症喝：粉色暢通腸道、白色KO水腫

秋日食慾大爆發？5色果昔健康替代零食

天氣轉涼食慾跟著大開，是不是發現自己最近特別嘴饞，餅乾甜點一口接一口？日本營養師中村里惠用當季水果設計了超實用的5色果昔，每天換顏色喝，連續喝5天就能感受身體變化！每杯都針對不同身體需求設計，食材在台灣超市都超好買，今天打完明天就能喝，超適合忙碌的上班族～

🥝 綠色元氣飲：奇異果+小松菜，肌膚透亮就靠這杯

這杯根本是天然美肌神器！綠奇異果維生素C爆量，搭配小松菜的鐵質，就像幫皮膚做SPA。特別選「綠奇異果」是因為它比黃色的膳食纖維多快1倍，早餐喝超助排便。怕菜味的人別擔心，加香蕉和豆漿後只剩淡淡清香，連小孩都愛喝！

為什麼有效？

• 綠奇異果：早餐後1小時吃，腸道蠕動速度加快
• 小松菜：富含葉酸，幫皮膚鎖住水分
• 豆漿：植物性蛋白讓肌膚更有彈性

材料清單（1人份）
▢ 綠奇異果 1顆（選摸起來稍軟的熟度剛好）
▢ 香蕉 1根（約80g，帶斑點的更香甜）
▢ 小松菜 1株（約50g，根部營養最多別丟棄）
▢ 無糖豆漿 100cc（乳糖不耐可換燕麥奶）

這樣做最順口

1. 奇異果削頭尾「立起來」削皮超省力
2. 香蕉掰小段，小松菜切3公分段
3. 所有材料放果汁機打30秒，看到變綿密就停
   💡 小秘訣：打完馬上喝，放久氧化顏色會變暗

🍇 紫色護眼飲：葡萄+藍莓，3C族的救星

每天盯手機電腦到眼睛痠澀？這杯紫色魔法必試！葡萄連皮打保留最多「花青素」，這種紫色色素能強化視網膜感光力。重點是要選「無籽葡萄」，皮薄不用吐籽，打出來顏色超美～

為什麼有效？

• 葡萄皮：多酚含量是果肉3倍，促進眼部血液循環
• 藍莓：改善夜間視力模糊超有感
• 氣泡水：增加口感層次，喝起來更清爽

材料清單（1人份）
▢ 無籽葡萄 8粒（約100g，冷凍過更濃稠）
▢ 冷凍藍莓 30g（冷凍營養不流失）
▢ 氣泡水 100cc（選無糖原味）
▢ 檸檬汁 1小匙（防氧化變色）
▢ 蜂蜜 1/2大匙（怕酸可多加）

關鍵技巧

1. 葡萄用麵粉水洗淨農藥，記得「連皮打」
2. 先打固體材料再加氣泡水輕拌
3. 加檸檬汁可平衡甜膩感
   💡 喝前放冰塊杯，爽度直接升級！

🥣 粉色順暢飲：無花果+燕麥，便秘剋星

這杯根本是腸道清道夫！無花果的籽有天然輕瀉效果，搭配燕麥的β-葡聚醣，喝起來像草莓奶昔，但通腸效果超驚人～建議早上空腹喝，通常2小時後就有感覺跑廁所！

為什麼有效？

• 無花果：1顆=1.5g膳食纖維，軟化宿便超強
• 燕麥：吸水膨脹增加便便體積
• 蜂蜜寡糖：養好菌讓腸道自己動起來

材料清單（1人份）
▢ 新鮮無花果 2顆（約140g，蒂頭皺皺的最甜）
▢ 香蕉 半根（約40g，增加濃稠度）
▢ 冷凍樹莓 20g（增加酸味平衡）
▢ 無糖優格 50g（選有活菌的）
▢ 燕麥片 1大匙（即食型較好打）
▢ 蜂蜜 1/2大匙（依喜好調整）

製作訣竅

1. 無花果「對半切」用湯匙挖果肉省時
2. 優格和燕麥先打10秒再放水果
3. 太濃可加少許冷水調整
   💡 便秘嚴重時，連喝3天見效！

🍐 白色消腫飲：水梨+檸檬，排水超有感

早上起床臉腫像麵包？這杯是急救神器！水梨的鉀含量是蘋果的4倍，能中和吃太鹹造成的鈉離子。特別加了檸檬的檸檬酸，幫你加速代謝乳酸堆積，喝起來像清爽版養樂多～

為什麼有效？

• 水梨：高鉀促排尿，消水腫第一名
• 天門冬胺酸：分解疲勞物質，喝完精神好
• 檸檬皮苷：提升腎臟過濾效率

材料清單（1人份）
▢ 水梨 半顆（約150g，粗皮品種更營養）
▢ 全脂牛奶 100cc（乳香平衡酸味）
▢ 無糖優格 50g
▢ 現榨檸檬汁 10g（約半顆量）
▢ 蜂蜜 1/2大匙

美味關鍵

1. 水梨「帶皮打」但要去籽
2. 檸檬擠汁前搓揉釋放精油
3. 優格和牛奶先混合更均勻
   💡 聚餐後喝防宿醉，隔天不浮腫！

🍊 橘色防護飲：柿子+紅蘿蔔，換季不生病

季節交替總是小感冒？這杯是天然防護罩！柿子的維生素A是蘋果的10倍，搭配紅蘿蔔的β-胡蘿蔔素，在體內轉化成免疫大軍。偷偷加點薑泥，喝下去從喉嚨暖到胃～

為什麼有效？

• 柿子：維生素C+雙倍維生素A，抗病毒雙效
• 薑辣素：促進血液循環，手腳不再冷吱吱
• 紅蘿蔔皮：表皮營養是內層的2倍

材料清單（1人份）
▢ 軟柿子 1顆（去皮去籽）
▢ 紅蘿蔔 1/3根（約50g，刷洗乾淨帶皮用）
▢ 生薑泥 1/2小匙（老薑效果更強）
▢ 蜂蜜 1/2大匙
▢ 冷水 50cc

技巧提醒

1. 紅蘿蔔切薄片較好打碎
2. 生薑磨泥前冷凍15分鐘不辣手
3. 打完靜置5分鐘，薑味更融合
   💡 感冒前兆時連喝2天，把病毒壓下去！

5色果昔實測小叮嚀

1. 最佳飲用時間：綠色/粉色早上喝，紫色/白色下午喝，橘色晚上喝
2. 食材替換原則：香蕉可換蒸熟地瓜，豆漿換杏仁奶，蜂蜜換楓糖漿
3. 連續飲用技巧：週一綠→週二紫→週三粉→週四白→週五橘，週末讓身體休息
4. 常見QA：
   • Q：沒調理機怎麼辦？
     A：水果切丁壓泥，加液體搖晃均勻變「手搖版」
   • Q：可以冷藏嗎？
     A：打完2小時內喝完，營養素最完整

營養師小提醒：每杯熱量約150-200大卡，取代下午茶點心剛剛好！喝的時候小口慢飲，搭配5分鐘深呼吸，吸收效果加倍哦～