最近門診遇到好多熟齡朋友問：「明明有在控制飲食，膽固醇數字怎麼還是降不下來？」「吃保健食品真的有用嗎？」其實啊，對抗三高就像打仗，除了調整生活習慣，選對輔助武器更是關鍵！今天就來跟大家分享6種營養師認證的護心好物，教你怎麼吃、怎麼選才不會白花錢～
▍紅麴：膽固醇剋星，但這點不注意反傷身
紅麴絕對是降膽固醇的熱門選手！它的作用原理跟醫院開的史他汀類降血脂藥很像，能直接從源頭阻斷膽固醇合成。尤其當你已經認真控制飲食、規律運動，但健檢報告上的紅字依然頑固時，就很適合考慮補充。
✔️ 營養師真心話：
- 有效成分「莫那可林K」含量是重點，挑選時認明衛福部健康食品認證（小綠人標章）最安心
- 千萬別搭這些吃：紅麴餅乾、紅糟肉這類食物，看似健康卻藏有飽和脂肪，根本是本末倒置！
- 必知禁忌：肝腎功能不好、正在吃降血脂藥的人，務必先問過醫師。我自己就遇過阿伯自己亂搭，結果肌肉痠痛到走不動的案例…
❗ 重要提醒：
紅麴會阻斷體內Q10合成！長期補充的人，建議每天加補60-100mg的Q10，避免容易疲勞、肌肉無力。就像開車要加油，身體也需要Q10當能量啊！
▍魚油：護心王牌，但這類人吃了會出血！
說到心血管保養，十個人有九個會先想到魚油！關鍵在於它的Omega-3脂肪酸（EPA+DHA），能降低三酸甘油脂、穩定血壓，還能對抗身體慢性發炎。最近研究更發現，Omega-3對改善憂鬱情緒也有幫助喔！
✔️ 挑選訣竅看這裡：
| 重點指標 | 建議標準 | 為什麼重要？ |
|---|---|---|
| Omega-3濃度 | 80%以上 | 濃度低等於在吃無效油 |
| EPA+DHA含量 | 每日500-2000mg | 吃不足等於做白工 |
| 國際認證 | IFOS、GOED | 重金屬、毒素把關最嚴格 |
⚠️ 危險族群注意：
魚油中的EPA有抗凝血效果，如果正在吃阿斯匹靈、抗凝血藥（如warfarin），或是孕婦快到預產期，絕對要先問醫生！之前有阿姨生產前偷吃魚油，結果產後大出血，真的很危險…
🌱 素食者替代方案：
藻油、亞麻仁籽油也是不錯的Omega-3來源，但轉換效率較差，建議增量1.5倍補充。
▍納豆激酶：血管清道夫，開刀前兩週要停吃！
日本長壽的秘訣之一就是納豆！裡頭的納豆激酶能溶解血栓，就像幫血管做大掃除，對預防動脈硬化、中風特別有用。很多日本研究都證實，它調節血壓的效果甚至比某些藥還溫和有效。
✔️ 這樣吃最有效：
- 空腹吃吸收最好：早餐前30分鐘或睡前
- 搭配維生素K2：幫助鈣質進入骨骼，避免沉積在血管
- 每日劑量：至少2000FU（纖維蛋白溶解單位）
🚫 絕對不能碰的族群：
動手術前兩週、孕婦、哺乳媽咪一定要停用！門診遇過伯伯裝支架前沒停吃，手術中血流不止，差點出大事…
▍生物類黃酮：抗氧化之王，外食族必備
你可能不知道，藍莓、綠茶裡的類黃酮抗氧化力是維他命E的50倍！它能阻止「壞膽固醇」被氧化黏在血管壁上，就像幫血管穿防護衣。更厲害的是能增加血管彈性，對預防高血壓、腦中風超有用！
🍇 五大護心類黃酮來源：
- 花青素：紫葡萄、藍莓、紫高麗菜
- 兒茶素：綠茶、烏龍茶（無糖喔！）
- 槲皮素：洋蔥、蘋果皮
- 芸香素：蕎麥、蘆筍
- 芹菜素：西洋芹、香菜
💡 營養師小叮嚀：
上班族天天外食很難吃足蔬果？可以選擇綜合類黃酮補充品，記得選有標示總黃酮含量的產品，每天補足500mg才有效！
▍輔酶Q10：40歲後加速流失的護心關鍵
年輕時身體會自己製造Q10，但過了40歲產量直線下降！它就像細胞發電廠的「火花塞」，尤其心臟這種高耗能器官最需要。更棒的是它的抗氧化力能保護動脈，減少血管損傷。
👵 特別推薦給：
- 年過45歲的熟齡族
- 常覺得疲勞、體力差的人
- 正在吃降血脂藥（會消耗Q10）
💊 挑選重點：
選還原型Ubiquinol吸收率比一般Q10高8倍！每天建議量30-100mg，隨餐吃吸收更好。但正在化療、吃降血糖藥的人要先諮詢醫師喔～
▍甘蔗原素：古巴祕方，雙向調節膽固醇
這個來自古巴的神奇成分，能同時降低壞膽固醇＋提升好膽固醇！最特別的是它從甘蔗表皮萃取，素食者也能安心吃。但想靠啃甘蔗補充？可能啃到下巴脫臼都沒用…因為每公斤甘蔗只能萃出0.1公克有效成分！
✔️ 實測有效劑量：
研究顯示每天10-20mg就能看到膽固醇改善。挑選時注意是否標示八種天然醇類含量，搭配卵磷脂一起吃效果更升級！
▍營養師的終極提醒：保健食品不是仙丹！
上個月有位60歲的陳阿姨來諮詢，她說：「我每天吃三種保健食品，但炸雞照吃、運動不做，為什麼膽固醇還是高？」這正是我想強調的：
保健食品只是「助攻神器」！想要真正戰勝三高： 1️⃣ 飲食改造：少油炸、多蔬果，用糙米取代白飯 2️⃣ 333運動：每週至少3次、每次30分鐘、心跳130下 3️⃣ 定期監測：在家量血壓、每3個月驗血糖血脂 4️⃣ 紓壓睡眠：壓力大會讓膽固醇飆高，每天睡足7小時
💬 真實案例分享：
退休教師林伯伯靠「紅麴+Q10＋每天快走」搭配飲食調整，
三個月後總膽固醇從280降到190！
他笑說：「現在連爬樓梯都不喘了～」
最後送大家護心口訣：「選對產品、吃對時機、搭配生活、定期追蹤」 做好這四點，血管年輕20歲不是夢！