台灣真的是水果王國耶！一年四季都有吃不完的新鮮水果，尤其夏天熱到爆，晚餐後全家人圍著吃一盤冰冰涼涼的水果，根本是家家戶戶的標準配備啦～但是吼，你知道嗎？水果其實跟中藥、食物一樣，也有分寒、涼、溫、熱不同屬性喔！吃錯不只沒補到，還可能讓身體更不舒服！
🧊為什麼吃水果也要看體質？真實案例告訴你！
前陣子有個新聞大家有看到嗎？快50歲的張先生跑去中醫診所，說自己最近嘴巴超乾、牙齦腫腫痛痛，連眼睛都紅紅的，晚上還睡不著，自己嚇自己是不是要「轉大人」進更年期了啦！😫
南投基督教醫院的中醫師張睿哲幫他把脈、問診後發現，張先生這些「火氣大」的症狀，根本是吃出來的！原來他最近荔枝吃超兇！醫師特別強調：就算冰過，水果的屬性也不會變啦！ 荔枝雖然甜滋滋又多汁，但它是溫熱屬性，越吃越上火！體質不對盤的人吃，不只沒辦法消暑，根本是火上加油！
🔍超簡單！2招快速分辨你是「虛冷體質」還是「燥熱體質」
總不能吃個水果還要像中醫師一樣把脈看診吧？太搞剛了啦！其實中醫師們（像張睿哲醫師、陳旺全醫師）都建議，我們一般人先簡單分成「寒性」跟「熱性」體質就好，抓個大方向就不會錯太多！
❄️ 你是「虛寒體質」嗎？快看有沒有這些症狀：
- 超級怕風怕冷： 冷氣開強一點就受不了，夏天進冷氣房也要帶外套。
- 手腳永遠冷吱吱： 像冰棒一樣，尤其冬天睡覺腳都暖不起來。
- 動不動就感冒： 天氣一變，或是辦公室有人感冒，你幾乎都會中獎。
- 沒什麼食慾： 看到食物沒有特別興奮，吃一點就飽。
- 容易累、懶洋洋： 明明沒做什麼事，卻常常覺得很疲憊。
- 肚子常鬧脾氣： 容易拉肚子，吃點生冷就更嚴重。
- 女生經期不乖： 經痛是家常便飯，月經常常遲到或亂亂來，經血色偏淡。
👉 虛寒體質吃水果重點：優先選擇「溫熱屬性」水果！幫身體加點溫暖的燃料！
🔥 你是「燥熱體質」嗎？這些症狀你中幾個？
- 超怕熱、超會流汗： 別人覺得涼涼的天，你已經滿頭大汗。
- 嘴巴容易乾、一直想喝水： 隨身攜帶水壺是必須的。
- 嘴巴破、口臭困擾： 嘴破反覆發作，口臭自己都尷尬。
- 排便不順暢： 痔瘡、便秘是好朋友，嗯嗯很吃力。
- 晚上睡不好、心煩氣躁： 腦袋靜不下來，容易發脾氣沒耐心。
- 女生經期常提早： 分泌物比較多，經血色可能偏深紅。
👉 燥熱體質吃水果重點：多選「寒涼屬性」水果！幫身體降降火氣！
🍎🍊🍇 水果屬性大解密！寒涼、溫熱、平性一次搞懂！
知道自己大概的體質方向後，接下來就要認識水果的屬性啦！中國醫藥大學北港附設醫院中醫師楊淑媚在《水果看人吃》書裡講得很清楚：
- 寒性/涼性水果： 主要功效是清熱、瀉火、解毒。很適合給那些容易身體發熱、口乾舌燥、便秘、或是臉上痘痘冒不停（火氣大）的人吃。就像身體的天然退火藥！
- 溫性/熱性水果： 主要功效是溫中、散寒、助陽。專門對付怕冷、手腳冰冷、容易拉肚子、臉色看起來蒼白沒血色（寒症）的問題。幫身體點個溫暖的小火爐！
- 平性水果： 性格最溫和！不太會特別加重寒症或熱症的問題，大部分人都適合吃，是安全牌！
📝 台灣常見水果屬性速查表（超實用！）
| 屬性 | 代表水果 | 特別提醒 |
|---|---|---|
| 寒涼水果 | 西瓜、香瓜（美濃瓜、哈密瓜）、奇異果（獼猴桃）、香蕉、梨子（水梨、西洋梨）、柚子、橘子（部分偏涼）、火龍果（白肉偏涼）、楊桃、草莓（微涼）、桑葚、柿子 | 虛寒體質注意！ 這些要少吃或適量，尤其避免冰過吃！吃多容易拉肚子、手腳更冷！ |
| 溫熱水果 | 荔枝、龍眼（桂圓）、棗子（黑棗、紅棗）、釋迦、梅子、榴槤、櫻桃、桃子、芒果、金桔、紅毛丹、柳丁（部分偏溫） | 燥熱體質注意！ 這些別吃過量！小心嘴破、失眠、便秘更嚴重！荔枝、龍眼糖分超高也要留意！ |
| 平性水果 | 葡萄（各種顏色）、檸檬（泡水後屬性）、蘋果、鳳梨（菠蘿）、木瓜、芭樂（番石榴）、蓮霧、百香果、無花果、覆盆子、藍莓 | 各種體質都友好！ 比較不用擔心屬性太偏的問題，但仍建議吃常溫、適量最安心！ |
❓虛冷體質的迷思破解：夏天真的不能碰涼性水果嗎？
我知道我知道！夏天看到冰冰涼涼的西瓜、芒果冰，虛冷體質的人真的只能流口水嗎？中醫師陳旺全有說，不是完全不能吃！重點在「量」和「溫度」！
- 適量吃一點沒關係： 夏天偶爾想吃片西瓜解饞？OK的！但不要抱著半顆西瓜用湯匙挖來吃。淺嚐即止，觀察身體反應。
- 「冰鎮」只是爽口，但傷身！ 把水果冰得透心涼，吃下去當下很爽，但冰冷的東西會瞬間降低你的消化機能！中醫說「寒氣直中脾胃」，不只水果本身的涼性，加上物理的低溫，雙重打擊！虛寒的人更容易胃痛、拉肚子，營養也吸收不好。
- 常溫吃才是王道！ 對虛冷體質的朋友來說，就算吃的是平性水果（像蘋果、葡萄），也強烈建議從冰箱拿出來後，放涼到常溫再吃。別讓寒氣有機會入侵已經虛弱的脾胃。
📌 虛冷體質這樣吃水果最聰明！實用技巧報你知
- 溫熱水果當主力： 把荔枝、龍眼（新鮮或乾品）、棗子、釋迦、櫻桃、桃子當成好朋友。特別是冬天或感覺特別冷的時候，適量吃這些水果，就像幫身體蓋條溫暖的小毯子。記得！龍眼乾（桂圓肉）煮湯或泡茶也很暖身！
- 平性水果安心選： 蘋果、葡萄、木瓜、芭樂、蓮霧這些平性水果，虛冷體質可以比較放心吃。芭樂營養價值高又容易取得，超推薦！蘋果可以稍微用溫水泡一下再吃，更溫和。
- 寒涼水果聰明吃：
- 絕對不吃冰的！ 這是鐵則。從冰箱拿出後務必退冰至常溫。
- 少量、偶爾吃： 例如夏天真的很想吃西瓜，一小碗（飯碗大小）就好，而且選在白天陽氣較旺的時候吃（例如午餐後），避免晚上吃。
- 搭配「溫性」食物平衡： 如果吃了點涼性水果（例如梨子），可以同時或稍後吃點溫性的東西平衡，例如喝杯溫熱的紅棗枸杞茶，或是在水果上撒一點點肉桂粉（如果搭的話）。
- 留意水果的「濕度」： 有些水果雖然屬性平或溫，但水分太多、太甜（例如很熟的芒果、鳳梨），對有些虛寒體質合併「脾胃濕氣重」（容易脹氣、大便黏馬桶）的人來說，吃多了也容易生濕，感覺更疲倦。這類朋友吃水果更要「適量」，並觀察身體反應。
- 烹煮過更溫和： 對於偏涼性的水果（如梨子、蘋果），虛冷體質的人可以考慮「煮過」再吃。例如煮蘋果水、冰糖燉梨（但冰糖別放太多），經過加熱，水果的性質會變得更溫和，也更好消化吸收。
🌟 貼心小總結：虛冷體質挑水果口訣
「溫熱主力，平性常備，寒涼淺嚐，冰的絕對不碰！」
記住這個口訣，再搭配觀察自己身體的感覺，你就能輕鬆享受台灣水果王國的美味，同時照顧好自己虛冷的身體啦！找到你的「命定水果」，吃對比吃補更重要！下次去市場或水果攤，就知道該怎麼挑了吧！🍎🍒🍑🍇