春季護肝黃金守則！中醫教你避開酸味陷阱，兩款養生茶清肝又健脾

大家有沒有覺得春天特別容易火氣大、眼睛乾澀或疲倦感很重？中醫師說這跟「肝氣」大有關係！老祖宗的智慧早就發現，春天屬木，對應人體的肝臟，這時候肝氣特別旺盛。最驚人的是，吃錯東西反而傷身——你以為喝檸檬水、吃酸梅很養生？錯啦！中醫直接點名：「春季護肝要少吃酸」！

▍為什麼春天要跟酸味食物保持距離？

《黃帝內經》講超明白：春天肝氣本來就旺到像充滿氣的氣球。這時候猛吃酸味食物（像醋、檸檬、酸梅），就像繼續幫氣球灌氣，砰一聲就爆炸啦！肝氣過旺會直接衝擊脾胃，很多人春天容易胃脹、拉肚子或沒胃口，就是肝脾失調的警訊。

肝氣不順的３大身體信號：

✅ 頭痛太陽穴脹痛
✅ 眼睛乾澀或佈滿血絲
✅ 莫名煩躁、睡不好
✅ 口苦口乾舌燥
（看看你中幾項？）

▍分階段吃對食物！春季養肝３時期攻略

🌱 早春（立春~雨水）｜溫補養陽氣

這時候冬天剛過，身體還殘留寒氣。推薦喝韭菜豬肝湯：

• 韭菜被中醫稱「起陽草」，溫補不燥熱
• 豬肝補血養肝，記得切片後流水沖10分鐘去腥
• 加片老薑驅寒，經期後女生喝超適合

☀️ 仲春（驚蟄~清明）｜平補抗疲勞

天氣忽冷忽熱最容易感冒！山藥排骨湯是首選：

• 新鮮山藥削皮會手癢？先抹白醋再沖水就解決
• 加點紅棗枸杞，煮湯時放顆帶殼龍眼乾更甘甜
• 脾胃虛弱的人喝這碗比吃B群更有感

🌿 晚春（穀雨~立夏）｜清淡袪濕熱

春夏交接濕氣重，薏仁馬蹄湯喝起來：

• 薏仁要先乾鍋小火炒到微黃，祛濕效果加倍
• 馬蹄（荸薺）削皮切塊，清熱還能消水腫
• 加點瘦肉平衡涼性，辦公室當午餐也OK

▍免熬藥！超商就買得到的護肝茶飲

🍵 上班族救星【二花茶】

💡 喝起來有淡淡蜂蜜香！電腦族下午茶換這杯，眼睛酸澀感真的會減輕，頭脹時喝溫熱的效果最快～

🍵 便祕族首選【二子通暢茶】

⚠️ 注意！腹瀉的人要減半決明子量，這杯茶會促進腸蠕動，適合長期坐辦公室缺乏運動的上班族，喝完半小時就有便意感！

▍這些地雷別踩！春天養肝3禁忌

1. ❌ 狂喝酸味飲品：酸梅湯、檸檬汁、果醋飲都要節制
2. ❌ 熬夜到凌晨1-3點：這時間是肝經排毒黃金期
3. ❌ 生氣憋情緒：找閨蜜聊天、運動流汗比生悶氣好

中醫師小提醒：春天養生就像「放風箏」——線要抓得鬆緊恰到好處。肝氣要疏導不能壓抑，但也不能放任它暴衝。簡單記住口訣：「少酸多甘、情緒平穩、早睡早起」十二字就夠用！

最後叮嚀：如果已經有嚴重失眠、便祕超過三天或眼白明顯發黃，別自己亂喝養生茶！建議找專業中醫師把脈調理。臻觀中醫在台北/永和/台中都有院區，專門處理肝氣鬱滯問題，粉絲頁常分享實用養生撇步喔～