如果你或身邊的人正在跟「紅斑性狼瘡」奮戰，這篇絕對要存起來！自體免疫疾病真的不是「免疫力太差」，而是免疫系統太亢奮、認錯敵人，結果瘋狂攻擊自己的身體組織。這種時候如果還傻傻吃「增強免疫力」的補品，簡直像在失火的房子澆汽油啊！營養師最常被問到：「蜂膠、靈芝、藻類能不能吃？」答案是——千萬別亂碰！ 這類會活化免疫細胞的成分，可能會讓發炎風暴更猛烈。
自體免疫調理三大關鍵，跟著營養師這樣做
🛑 1. 首要任務：把身體的火滅掉！抗發炎是王道
免疫系統暴衝會讓全身「火燒屋」，關節痛、皮膚紅疹、疲勞感通通來。魚油中的Omega-3 就是你的消防隊員！它能把促發炎的「壞份子」壓制下來。重點來了：
- 每天要吃到3000mg的Omega-3（注意！是Omega-3的含量，不是魚油膠囊總重喔！）
- 怎麼計算？假設一顆魚油膠囊寫「總重1200mg，含Omega-3 500mg」，那你一天需要 6顆（分2-3餐吃更好吸收）
- 挑選秘訣：選 EPA+DHA濃度超過80% 的產品，吸收效率才夠力
🌸 2. 皮膚防護盾：強化抵抗力，減緩紅斑攻擊
紅斑性狼瘡最困擾的就是皮膚敏感、紅疹反覆發作！除了防曬做足，營養師建議從內在強化防護：
- 「分子釘」（賽洛美 Ceramide）：像水泥一樣填補皮膚角質層縫隙，鎖住水分、阻擋刺激物
- 維生素A+E：聯手修護表皮屏障，就像幫皮膚穿盔甲
- 維生素C：促進膠原蛋白新生，讓皮膚基底更強韌
懶人法：每天一顆基礎綜合維他命，把這些營養一次補齊！
🦴 3. 顧骨本、護關節！藥物副作用別輕忽
類固醇等藥物雖然控制病情必要，但長期使用會偷吃你的骨質！關節軟骨也容易退化。雙管齊下才聰明：
- 鈣質：每天1000-1200mg（牛奶、小魚乾、黑芝麻），睡前吃吸收最好
- 膠原蛋白：不是只為了美肌！它是關節軟骨的「避震器」，更是骨骼的鋼筋網。搭配維生素C一起吃，合成效率大提升
- 偷吃步：選含二型膠原蛋白（UC-II） 的產品，對關節保養更有針對性
營養師小本本：這些地雷千萬別踩！
⚠️ 絕對禁止！苜蓿芽
裡面的L-刀豆胺酸會刺激免疫細胞，很多病友一吃就復發！
⚠️ 感光食物少碰
香菜、芹菜、九層塔、檸檬皮…這類食物吃多又曬太陽，可能誘發皮膚紅疹！
⚠️ 定期抽血監控
血糖、血脂容易異常，每3個月追蹤一次最安心
⚠️ 腸道是免疫指揮部！
益生菌（選耐胃酸菌株）幫腸道菌相平衡，能安撫暴衝的免疫系統。搭配高纖食物（地瓜、燕麥）效果加倍！
👩⚕️ 營養師真心話：
曾經遇過病友聽信偏方狂吃靈芝，結果關節腫到不能走路！自體免疫疾病需要「平衡」而非「增強」免疫力。把發炎控制好、避開地雷食物、補對營養素，身體才有機會慢慢穩下來。別忘了跟主治醫師討論這些飲食策略喔！
（文／Donna陳怡錞 輔仁大學營養科學碩士｜專長疾病營養調理）