大家應該都有同感啦!減肥最折磨人的絕對是「管住嘴巴」這關。今天要分享御絨中醫診所院長廖婉絨醫師的親身故事,她可是從70公斤一路瘦到47公斤,整整甩掉23公斤(約15台斤)!更厲害的是維持超過十年沒復胖,關鍵就在她研發的「戒癮神招」!
從小把珍奶當水喝 體重直衝70公斤大關
廖醫師偷偷爆料自己25歲時體重飆到70公斤,根本原因就是「無糖不歡」!她苦笑說:「我從小就覺得白開水超難喝,每天一定要灌全糖冰珍奶,而且要加滿珍珠才過癮!」這種習慣從童年持續到學中醫前,連中醫教授都搖頭警告:「妳再喝冰飲跟糖水,這輩子別想當好中醫!」
💡 中醫小教室:冰品+甜飲=雙重打擊脾胃!冰會讓消化機能「凍未條」,糖分則會生濕熱,搞到代謝越來越差。
戒糖血淚史!自創中藥茶竟讓味蕾大改造
要戒掉每天喝的珍奶簡直像要她的命!廖醫師靈機一動,把中藥房當成「手搖飲原料庫」:
1️⃣ **甘味藥材**:選黃耆、甘草片這類天然甘甜的補氣藥
2️⃣ **酸味藥材**:加山楂、烏梅來解膩促消化
3️⃣ **冷泡秘訣**:藥材裝茶包丟進水瓶,冷藏泡一晚
「剛開始喝覺得像漱口水,但堅持兩週後超神奇!」廖醫師形容,舌頭變得超敏感,以前喝全糖沒感覺,現在喝三分糖就甜到喉嚨發黏。更意外的是連蛋糕餅乾都不想碰,身體自動抗拒甜食!
終極解饞法!Q彈茶凍取代珍珠
講到戒珍奶最痛苦的,就是咬不到珍珠的空虛感啊!廖醫師的解決方案超有創意:
✨ **中藥茶凍DIY** ✨
▸ 用洛神花、陳皮煮出酸甜茶湯
▸ 加入吉力丁粉冷藏凝固
▸ 切小方塊+粗吸管重現「吸珍珠」快感
「吸茶凍那刻差點哭出來!完全沒罪惡感又能過癮。」她笑著強調,重點在「儀式感」滿足心理需求,比硬忍更容易成功。
🍊 獨家公開!葡萄柚洛神花果凍食譜
這款廖醫師減重期最愛的點心,材料在中藥行都買得到:
▎材料(2人份)
洛神花乾......5朵(約手心一小把)
廣陳皮.........3錢(藥房說要「陳皮」即可)
葡萄柚.........1顆(選紅肉更香甜)
吉力丁粉......1.5大匙(約15g)
水.............350c.c.
▎超詳細步驟
1. 【葡萄柚處理】柚子剝皮去白膜,果肉掰小塊備用(留1/4擠汁)
2. 【煮藥茶】洛神+陳皮+水,大火煮滾轉小火「咕嘟」10分鐘
3. 【過濾】撈掉渣渣,留紅寶石色茶湯
4. 【加粉】吉力丁粉+50c.c.冷水調開,倒進熱茶湯快速攪拌
5. 【冷藏】混合液倒進便當盒,冰冰箱1小時定型
6. 【組合】茶凍切丁+葡萄柚肉+剩餘果肉擠汁淋上去!
✨ 偷吃步:趕時間的話,步驟4完成後直接加葡萄柚肉一起冷藏,省掉組合步驟!
▎為什麼能助瘦身?
✅ 洛神花:加速脂肪代謝,解便祕
✅ 陳皮:消除脹氣,減少腹部鼓脹
✅ 葡萄柚:維他命C爆表,抑制想吃甜的慾望
✅ 低卡無糖:整杯不到50大卡!
▎食用時機
☀ 早餐後:解吃膩的感覺
🕒 下午3點:擊退辦公室零食慾
🌙 晚餐後:代替冰淇淋超滿足
⚠️ 重要提醒:
▸ 經期來/常拉肚子的人,把葡萄柚換成蘋果
▸ 胃不好的人,陳皮份量減半
戒糖後身體驚喜變化
廖醫師見證自己改變:「戒糖半年後連體質都變了! 現在吃到太甜的東西,嘴巴會發酸,胃馬上抗議。」她強調這不是忍耐,是身體自然排斥。更意外的是皮膚變亮、經期不痛,連帶瘦得更輕鬆!
💬 粉絲真實回饋:
「照醫師方法自製茶飲,終於戒掉20年喝可樂習慣!」
「給小孩吃葡萄柚凍,他們居然不要手搖飲了!」
廖醫師的終極提醒
「減肥不是餓肚子,是重新訓練你的味蕾!」她建議想戒糖的人:
1️⃣ 第一週:手搖飲從全糖→半糖
2️⃣ 第二週:半糖→微糖,開始喝中藥茶
3️⃣ 第三週:完全用中藥茶取代,想咬東西就吃茶凍
最後她笑著說:「現在看到珍奶反而覺得可怕,這杯茶讓我從XL穿回S號,值啦!」