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穀雨濕氣重到爆!中醫師教你三招排濕不卡關,加碼兩道開胃神料理

「春天後母面,穀雨濕答答!」
老一輩的台灣諺語真的沒在騙人!每到四月中下旬的「穀雨」節氣,全台就像被罩在濕抹布裡,地板反潮、衣服曬不乾,連身體都感覺重重的…

為什麼台灣人超怕穀雨季節?

🌡️濕熱夾擊,身體警報器狂響

「春雨貴如油」是說給農夫聽的啦!對咱們的身體來說,穀雨根本是濕氣炸彈!這時候氣溫開始飆升,午後雷陣雨又下不停,濕氣悶在空氣裡散不掉。中醫師周家帆點出關鍵:「濕氣+熱氣=身體的未爆彈!」尤其台灣海島型氣候,濕度動輒破80%,更容易出現:

族群 常見症狀
長輩 關節喀喀痛、風濕發作、腰像綁鐵板
小孩 喉嚨痛到哭、咳嗽像拉風箱、狂揉鼻子
上班族 頭重腳輕、疲倦像被抽乾、情緒爆躁

🤧過敏原大爆發!西醫也認證

不只中醫喊警報,西醫師也跳腳!周醫師提醒:「柳絮+花粉+黴菌三重攻擊,過敏兒根本人間煉獄!」更可怕的是季節交替時,憂鬱症就診人數暴增3成!中醫觀點直指「肝氣捆牢牢」——想像肝像棵樹被塑膠繩纏死,無法伸展就會鬱卒、暴怒、看什麼都不爽。

💦祛濕利水三部曲!台灣人實戰攻略

🥣第一部:吃對祛濕神隊友

「濕氣從口入,排濕也要靠吃!」 周醫師拍胸脯推薦這些菜市場就買得到的平民食材:

🔥 祛濕黃金六天王 🔥

  1. 薏仁:煮湯記得選大顆的!中藥行老闆私傳:「要買帶點褐色的才有效」
  2. 黑豆:阿嬤的老智慧!用電鍋蒸到鬆軟,加點米酒更對味
  3. 冬瓜:煮湯別削皮!廚師透露:「皮才是利尿精華」
  4. 山藥 | 百合 | 木耳:三劍客煮粥,黏稠口感超護胃

⚠️ 地雷警告:手搖飲店員最怕聽到的話——「去冰微糖」?錯!周醫師急喊:「穀雨未過,冷飲不准碰!」連挫冰、生魚片都先暫停!

🏃‍♂️第二部:動對時間賺健康

「透早運動賺陽氣,晚睡早起正當時」 別再賴床啦!周醫師解密古人智慧:

🌅 早晨5-7點:身體的「排濕鬧鐘」響起!
這時候去公園快走20分鐘,汗流得少卻超排濕,比中午爆汗更有用!

上班族偷吃步
✅ 通勤提早兩站下車快走
✅ 在辦公室踩腳踏車機(邊追劇邊踩)
✅ 午休爬樓梯取代電梯

✋第三部:手指按摩超紓壓

「按十宣穴比打手遊還爽!」 周醫師親授指尖馬殺雞:

📍 十宣穴位置
「就是手指頭最尖端!捏下去會酸爽到皺眉的那點」

💆‍♀️ 懶人按摩法

  1. 拇指指甲「垂直掐」指尖肉(每指10秒)
  2. 十指當梳子「用力刮頭皮」從額頭梳到後頸
  3. 搭配薄荷精油效果翻倍!

最佳時機
早上起床頭昏昏 + 下午3點撞牆期

🍅周醫師獨家開胃食譜(濕氣退散版)

梅香番茄路喬漬|清爽度破表!

「醃一晚,爽一夏!」 這道連挑食小孩都投降

材料(2人份):

  • 聖女番茄 300g(選硬挺的!)
  • 黃色醃蘿蔔(路喬)30g ➔ 傳統市場醬菜攤有賣
  • 話梅5顆 ➔ 推薦「話梅王」牌子
  • 熟薏仁 1大匙(祛濕主角!)

偷吃步醬汁: 白醋40cc + 二砂50g ➔ 微波20秒融化超省力!

阿嬤級作法

  1. 番茄屁股劃十字,滾水燙10秒 ➔ 冰鎮剝皮超輕鬆
  2. 路喬切丁、話梅捏碎(梅核別丟!一起醃更香)
  3. 所有材料+醬汁+開水淹過,放保鮮盒搖一搖
  4. 冷藏至少8小時 ➔ 隔夜更入味!

💡 周醫師小筆記
「薏仁先蒸熟放冷凍,隨時取用超方便!番茄連汁喝掉,祛濕效果加倍!」

🌯五穀野蔬西瓜卷|創意滿點

「免開火!3分鐘捲出健康」 上班族救星便當菜

材料(2人份):

  • 潤餅皮 2張(全麥的更讚)
  • 小玉西瓜 8片(去皮切條狀)
  • 苜蓿芽 1把(超市冷藏櫃找得到)
  • 五穀米 半杯(前晚剩飯也行!)

靈魂粉末
五穀粉 ➔ 自己打更省!燕麥+黑芝麻+南瓜籽用調理機打10秒

超狂組合技

  1. 潤餅皮鋪平,噴點水防乾裂
  2. 依序放:苜蓿芽 → 西瓜條 → 五穀飯
  3. 豪灑五穀粉!像捲春捲一樣包緊
  4. 對半切開 ➔ 紅綠白三色爆棚!

💡 周醫師小筆記
「西瓜選無籽的!潤餅皮用濕布蓋著回軟,捲時才不會破功。五穀粉撒越多越香!」

🌿台灣人的穀雨生存守則(周醫師碎碎念)

穿衣哲學
「洋蔥式穿法+薄外套必帶」辦公室冷氣像冰庫,後腰貼暖暖包防寒氣

居家除濕
衣櫃掛咖啡渣除濕包(超商要免費的!)+ 開除濕機設定60%最省電

情緒急救
柚子花精油(壓太陽穴)+ 喝桂圓紅棗茶(溫熱小口啜)

絕對禁忌
淋雨不換衣 ➔ 濕氣直鑽骨頭!
熬夜追劇 ➔ 肝氣鬱結秒變暴走族!

💬 周醫師真心話
「台灣濕氣是長期抗戰!從穀雨到端午都是關鍵期,每周吃3次薏仁+每日按十宣穴,等夏天來臨時,你會發現身體輕得像會飛!」

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