你是不是也常遇到這些困擾？
「家族聚餐推不掉，整桌好料熱量爆表！」
「閨蜜生日蛋糕不能不切，明天站體重計就完蛋⋯」
「追劇沒配鹹酥雞，根本少了靈魂啊～」
別慌！安柏鄰好診所中醫師許淳彰獨創的 「三餐阻斷法」 在FB掀起熱議。這招專治「吃大餐罪惡感」，用科學原理把熱量擋好擋滿，重點是 不用餓肚子！今天就來拆解這神奇三招怎麼操作⬇️
🍚 第一阻斷：餐中「攔截」糖油吸收
關鍵字：吃對輔助品 + 黃金時間點
「與其後悔吃下肚，不如當場攔下來！」 許醫師比喻腸道像海關，食物就是入境旅客。大餐時隨餐補充這類輔助品：
| 輔助類型 | 作用原理 | 常見成分 |
|---|---|---|
| 澱粉阻斷型 | 抑制澱粉分解酶 | 白腎豆萃取、桑葉提取物 |
| 油脂包覆型 | 吸附膳食脂肪 | 甲殼素、藤黃果 |
| 雙效複合型 | 糖油雙重阻隔 | 多種專利配方的複方產品 |
▶️醫師小叮嚀：
- 一定要 隨餐吃 才有效！餐後才吃等於賊都跑進家了才鎖門
- 選擇有 台灣衛福部認證 的健康字號產品
- 火鍋聚餐時特別適合用「油脂吸附型」，麻辣鍋的浮油直接帶走
🏃♀️ 第二阻斷：餐後「開搶」熱量大戰
關鍵字：HIIT運動 + 肌肉搶資源
「吃完別躺沙發！10分鐘決勝脂肪」 這招超適合上班族！原理超有趣👉 「讓肌肉和脂肪搶奪營養」
▍為什麼是HIIT？
高強度間歇運動會讓肌肉發出 「緊急缺能量」訊號，身體會優先將血液中的葡萄糖（碳資源）送進肌肉細胞。這時脂肪細胞根本搶不贏！
▶️懶人版運動菜單（免器材）：
- 開合跳 30秒（暖身）
- 深蹲跳 20秒 → 休息10秒（重複2輪）
- 高抬腿 30秒 → 平板撐30秒（交替做）
- 波比跳 10下 → 靠牆靜蹲30秒
總時間約10-12分鐘，微爆汗剛好！
▶️常見QA破解：
Q：餐後多久動最好？
A：理想60分鐘內（消化高峰期），但別吃完馬上跳！等胃部沉重感消失即可
Q：早上吃大餐沒時間運動？
A：爬樓梯替代法：用最快速度連續爬5層樓×2趟，效果不輸HIIT
🥦 第三阻斷：下一餐「清倉」大作戰
關鍵字：高纖維攻擊 + 擠牙膏理論
「隔天節食是大忌！」 許醫師強調很多人搞錯重點👉 「纖維不夠，陳年宿便卡關更慘！」 他用超生動比喻解釋：
「排便像擠牙膏，新牙膏（高纖餐）才能把舊牙膏（大餐殘渣）推出去！你總不會以為不擠新牙膏，舊的會自己消失吧？」
▍實戰技巧：
- 早餐這樣吃：地瓜+無糖豆漿+1拳頭燙青菜
- 外食族救星：超商買 纖維套餐（關東煮蒟蒻+玉米筍+沙拉不加醬）
- 自製高纖飲：奇亞籽10g+芭樂半顆+300cc水，用果汁機打30秒
| ✨進階版「雙纖維組合」： | 水溶性纖維 | 非水溶性纖維 | 加乘效果 |
|---|---|---|---|
| 燕麥、香蕉 | 芹菜、糙米 | 便便柔軟好推 | |
| 木耳、蘋果 | 花椰菜、豆類 | 腸道蠕動加倍 |
🩺 醫師親解：為什麼這方法有用？
許淳彰中醫師（中國醫藥大學雙主修/廣州中醫藥大學博士）從中西醫角度分析：
▍西醫觀點：
「碳資源競爭有臨床實證，肌肉在運動後 GLUT-4轉運蛋白活性增強，血糖被迫進入肌細胞。脂肪細胞的胰島素敏感度下降，自然減少囤積」
▍中醫觀點：
「脾胃運化功能有限，大餐超出負荷就成 痰濕淤積。餐中阻斷減輕脾胃負擔，餐後運動活絡脾陽，高纖飲食助腸胃 降濁通腑，完全符合治未病理論」
💡 三餐阻斷法實戰案例
案例1：科技業PM林小姐
「週五部門慶功宴吃燒烤，隔天早餐立刻執行 高纖清倉：大碗蔬菜湯加半碗燕麥，當天下午順暢排出前晚食物，體重居然比聚餐前還輕！」
案例2：健身教練阿凱
「帶會員吃 buffet 前吞 甲殼素，餐後帶大家在餐廳停車場做 8分鐘HIIT（深蹲+開合跳循環）。會員笑說吃再多也不心虛，還變成固定流程」
❗ 重要提醒：這些人不適合
雖然方法安全，但許醫師特別點名 「三類人要先諮詢」：
- 腸躁症患者：高纖飲食可能誘發腹痛
- 胃潰瘍發作中：HIIT運動恐刺激胃酸
- 服用抗凝血藥者：部分阻斷輔助品會交互作用
「這不是減肥神術，而是 減少罪惡感的平衡之道」許醫師笑說：「總不能每次聚餐都帶體重計嚇人吧？用對方法享受美食，才是台灣人的生活智慧啊！」
🌿 養成不囤脂體質的日常習慣
最後加碼醫師私房建議，讓阻斷法效果再加倍：
- 早餐喝300cc溫水+檸檬片：喚醒腸道蠕動
- 聚餐前吃半顆芭樂：維生素C助糖分代謝
- 穿壓力襪吃大餐：預防下肢水腫顯胖
- 火鍋湯底選番茄/泡菜：比麻辣鍋少70%油脂吸收
「與其斤斤計較每卡路里，不如建立 聰明飲食反射動作」許醫師在FB貼文寫道：「看到蛋糕先拿叉子？現在我會先抓把堅果嚼，胃部有飽足感自然少吃兩口，這才是根治之道！」
（本文參考許淳彰醫師公開衛教資料，執行前請依個人體質調整）