孕婦吃芒果真的會害寶寶皮膚差?營養師一句話破解迷思!
「哎唷~懷孕不要吃芒果啦!寶寶出生皮膚會不好喔!」相信很多台灣孕媽咪都聽過長輩這樣勸告。但營養師黃淑敏直接打臉這個說法:「芒果有毒根本是誤傳啦!」其實芒果不僅沒毒,還是超營養的夏季聖品,只要掌握關鍵吃法,孕媽咪也能安心享受!
🥭 芒果營養大解密|這幾樣營養素孕媽咪最需要
先來看衛生福利部公開的營養數據,每100g愛文芒果含有:
- 維生素A 1920 I.U. ➤ 寶寶視力發展關鍵
- ß-胡蘿蔔素1152ug ➤ 吃進去會轉化成維他命A
- 維生素C 23.5mg ➤ 比蘋果還高!促進膠原蛋白生成
- 膳食纖維0.9g ➤ 解救孕婦便秘困擾
- 鉀106mg ➤ 幫助消水腫、穩血壓
💡 營養師小叮嚀:芒果果肉完全不含毒素!那些「有毒」傳聞其實是…
❗ 過敏真相大公開|會癢的元凶藏在這裡
有人吃芒果會嘴唇腫、手發癢?問題出在兩個地方:
- 果皮上的「間苯二酚」:像天然保護漆,碰到皮膚可能過敏
- 枝幹的「漆酚」:採摘時如果沾到果肉就可能引發反應
正確吃法這樣做:
▸ 請家人幫忙削皮,避免手部接觸果皮
▸ 切塊用叉子吃,不碰嘴唇周邊
▸ 對漆樹科過敏者(如奇異果、腰果)要小心測試
🍽 孕媽咪安心吃指南|3大好處一次掌握
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護眼又助發育:
ß-胡蘿蔔素轉化的維他命A,是寶寶眼睛發展的關鍵營養!每天吃半碗芒果(約100g),就能補足1/3每日所需。 -
順暢解便秘:
「懷孕後嗯嗯卡卡?」芒果的膳食纖維+水分根本天然軟便劑,比吃益生菌還快見效! -
穩血壓消水腫:
第三孕期容易腳腫?芒果的鉀離子能平衡體內鈉含量,飯後來幾塊,輕鬆對抗孕期水腫。
⚠ 這些人要控制份量|營養師特別提醒
雖然芒果好處多,但有三種人要注意:
- 糖友注意:每天不超過半碗,避免飯後血糖飆高
- 腎臟病患者:鉀含量高需諮詢醫師
- 過敏體質孕媽:首次嘗試先吃1-2小塊觀察反應
🙋 常見QA:
Q:吃太多手掌變黃怎麼辦?
A:別緊張!這是ß-胡蘿蔔素暫時沉積,停吃2天就會消退喔~
💛 挑選小技巧報你知|當季芒果這樣吃最讚
現在正是台灣芒果旺季,營養師推薦:
▸ 土芒果:維C冠軍,適合打果汁
▸ 愛文:ß-胡蘿蔔素最多,直接吃最甜
▸ 金煌:纖維細緻,孕吐時吃也不刺激
黃金份量建議:
孕媽咪每日1碗為限(約200g),當點心或飯後水果,削皮後用叉子取果肉,完全避開過敏源又能吸收滿滿營養!
下次再聽到「孕婦不能吃芒果」,直接把這篇轉傳給長輩看!只要用對方法,香甜芒果根本是孕期營養加分題啊~