「就算天天幫病人開刀治病，自己卻差點被壞習慣殺死！」
日本外科醫師船戶崇史摸著左腹的傷疤苦笑說。2007年健檢時發現6公分腎臟癌，當下他震驚到拒絕相信：「我明明沒有血尿啊！」這場病卻讓他徹底醒悟——原來長年泡麵當午餐、豬排飯當宵夜的生活，早把身體逼到懸崖邊…
一、飲食革命：戒紅肉吃糙米，意外甩掉18公斤
罹癌前的「40分飲食真相」
- 值班宵夜：豬排丼+咖哩飯雙碳水炸彈
- 午餐常備：泡麵+碳酸飲料
- 點心時間：洋芋片配可樂是日常
- 最愛菜單：炸雞排、拉麵、燒肉吃到飽「那時覺得自己年輕有本錢，跟高中生沒兩樣！」船戶醫師搖頭。術後他狠心砍掉紅肉與精緻醣類，驚人改變是：
+ 白飯換糙米：京都大學研究證實「糙米轉糖速度慢」餓死癌細胞
+ 在地食材優先：每週採買小農蔬果
+ 晚餐後斷食12小時：讓內臟深夜排毒
+ 減鹽三招：昆布取代味精、檸檬提鮮、味噌減半「現在連吃水果都挑低糖的芭樂、小番茄！」 他笑著展示便當：五色蔬菜飯糰配味噌豆腐湯，執行半年就甩肉18kg，褲子從L號穿回S號。
二、睡眠改造：晚上10點睡清晨6點起，癌細胞清除力倍增
外科醫師的「值班噩夢」
- 手機24小時待命：睡到一半衝急診是常態
- 平均睡眠：碎片化4-5小時
- 最大迷思：「醫生本來就該少睡」「淋巴球殺癌細胞靠深夜時段！」 船戶醫師提出關鍵數據：副交感神經在晚上10點到凌晨2點最活躍，此時淋巴球戰鬥力飆升。他實行「十六睡眠法」：
- 晚上9:30關3C泡熱水澡
- 10點整躺平（搭配腹式呼吸）
- 清晨6點自然醒做伸展
「現在值班？交給年輕醫師啦！」 他大笑坦言退休後才貫徹此法。
三、運動計劃：每天3000步+神秘「108拜」
從懶動到愛走的轉變
- 術前日常：診間→手術室→辦公室「三步循環」
- 日均步數：僅1000-2000步
- 每週僅1次合氣道：「還常找理由請假」現在他每天必做兩件事：
+ 晨間健走30分鐘：搭配深呼吸「吸4秒→吐8秒」
+ 五體投地禮拜法：跪拜108次（約20分鐘） 「別小看跪拜動作！能刺激淋巴流動又練核心」 他解釋當手肘碰地→額頭貼地→全身伸展的過程，能深度按摩內臟。研究更發現健走時大量吸氧，淋巴球活性暴增3倍！
四、身體加溫：泡湯取代沖澡，體溫升1度免疫力多30%
低體溫是癌細胞溫床
- 舊習慣：戰鬥澡5分鐘解決
- 愛吃冰：手術前天天喝冰麥茶
- 手腳常冰冷：「以為醫生都這樣」「癌細胞最怕熱！」 他引用研究：體溫36.5°C↑時，自然殺手細胞活性最強。現在他這樣做：
- 41°C熱水浴15分鐘（水位蓋過心臟）
- 出浴用大毛巾裹身20分鐘逼汗
- 喝生薑黑豆茶代替冰水
「連生菜都改溫沙拉了」 他強調冬天必用肉桂+核桃煮燕麥粥暖身。
五、微笑療法：抬頭對天空笑，壓力荷爾蒙瞬間歸零
唯一80分的保命習慣
「開刀房誰最常講笑話？就是我啊！」船戶醫師摸著眼尾笑紋說。他傳授兩招「科學微笑術」：
+ 壓力爆表時：走到窗前「深呼吸→抬頭咧嘴笑」維持10秒
+ 每日儀式：對鏡子說「今天也平安度過了呢！」（搭配露齒笑）「別以為假笑沒用！嘴角上揚真的能騙大腦放鬆」 筑波大學實驗發現：大笑後自然殺手細胞增加20%。他隨身帶著病人送的搞笑柴犬口罩：「看到牠瞇眼笑的表情，誰還焦慮得起來？」
「抗癌不是拚命吃補品，而是找回身體最需要的節奏。」
船戶醫師看著健檢報告微笑。15年來他每早6點去公園赤腳踩草地健走，傍晚用當季野菜煮味噌鍋，睡前邊泡腳邊寫「感恩日記」。「連皺紋都是快樂的勳章呢！」 這句他常對病人說的話，如今成了最好的生命註解。