農曆年節到，滿桌好料當前，甲狀腺病友總在診間焦急問：「醫師啊，圍爐哪些食物我真的不能碰？」先別急！中醫師周宗翰點破關鍵：甲狀腺就像叛逆小孩，亢進、低下、結節通通是身體抗議訊號。掌握飲食地雷，過年照樣吃飽不吃錯！
🔥 甲狀腺造反真相！中醫調理免開刀
「除了惡性腫瘤得開刀，甲狀腺問題根本是內分泌鬧脾氣！」周宗翰醫師一語道破。
透過針灸＋中藥雙管齊下，把失調的免疫系統拉回正軌，很多患者不必走到切除甲狀腺這步，更躲過終身吃甲狀腺素的命運。但重點來了——年節飲食沒管好，再好的治療都打折扣！
🚫 年菜5大地雷清單！甲狀腺患者快筆記
1️⃣ 調味堅果：結節囊腫的隱形殺手
開心果、花生、核桃…這些年貨必備零嘴，鹹甜涮嘴讓人停不下手，但背後的陷阱超驚人：
- 高鹽高糖→刺激結節腫脹
- 油炸加工→火氣全往喉嚨衝
- 未加工堅果每日上限：掌心一小把（約20-30克），否則口乾喉痛找上門
2️⃣ 大型海鮮：甲亢族的大忌
當你容易心悸、手抖、怕熱，年夜飯的海鮮盤要小心！
- 🐟 鮭魚、鮪魚、旗魚→碘含量超高＋環境荷爾蒙
- 過量碘＝火上加油→甲狀腺更失控
- 安全吃法：每2天1份（半個掌心大）
3️⃣ 燥熱補品：甲亢爆炸的導火線
十全大補湯、麻油雞、羊肉爐…這些暖身料理，對甲亢族根本是未爆彈！
- 曾有患者喝完補湯→心悸手抖狂冒汗，誤以為食物中毒
- 中醫警告：溫補化燥生熱→免疫系統更混亂
- 地雷清單：沙茶醬、紅蔥酥、薑母鴨、藥膳排骨
4️⃣ 黑糖薑茶＋咖啡：心跳加速組合
過年暖飲暗藏危機：
- 黑糖薑茶屬性燥熱→加速心悸
- 咖啡因刺激心律→胸悶窒息感瞬間爆發
- 替代方案：改喝菊花枸杞茶清熱明目
5️⃣ 醃漬加工品：甲減水腫元兇
甲減朋友常像「泡水麵包」全身腫，年菜這些食物快避開：
- 香腸、臘肉、蜜餞→鈉含量爆表→水腫更嚴重
- 火鍋湯底→喝一碗＝喝進整天的鹽分
- 精製澱粉（蛋糕、油條）→內分泌失調雪上加霜
🥦 破解迷思！十字花科蔬菜可以吃嗎？
「花椰菜、高麗菜會傷甲狀腺？」醫師搖頭笑說：
- 十字花科含碘量極低，跟海帶完全不同等級
- 綠色蔬菜反能潤燥降火→對甲亢患者有益
- 水煮或快炒保留營養，放心吃！
💧 甲狀腺低下別亂補！免疫失調更嚴重
「終於能進補了吧？」錯！周宗翰醫師急喊卡：
- 免疫系統攻擊甲狀腺時→溫補＝火上澆油
- 越補免疫力越錯亂→甲狀腺功能直直落
- 中藥調理前務必找專業醫師，自己亂補會出代誌！
🌞 甲減自救3招：消水腫＋抗便秘
除了避開地雷食物，這些習慣超有用：
- 早餐吃高纖：地瓜+無糖豆漿，促進腸蠕動
- 午後曬背15分鐘→促進血液循環產熱
- 睡前抬腳20分鐘→改善下肢水腫
「過年走春別懶在家！」醫師強調：活動筋骨能讓血氧供應全身，改善怕冷沒力的狀況。
💡 過年飲食黃金守則
無論甲亢或甲減，共通原則記牢：
✅ 新鮮食材勝加工品
✅ 清蒸水煮避油炸
✅ 調味料減半更安全
✅ 每餐七分飽不過量
年菜聰明替換術：
- 臘肉→改吃清蒸鮮魚
- 油炸年糕→換成紅豆紫米粥
- 火鍋湯底→用昆布蔬菜湯取代
最後醫師溫馨提醒：「甲狀腺是情緒器官，壓力大特別容易造反！」過年期間保持好心情，搭配正確飲食，才能健康整年不暴走。圍爐前把這篇存手機，安心吃團圓飯！