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74歲萬沙浪病逝啟示:中風腎病雙重威脅下的保命飲食關鍵

這不只是明星殞落的消息,更是敲響健康警鐘的沉重提醒

「山地歌王」萬沙浪今晨(18日)5點28分病逝的消息震撼演藝圈。這位74歲資深歌手唱紅《風從哪裡來》《愛你一萬年》等經典歌曲,晚年卻飽受健康問題折磨。從1997年意外摔傷腦部後,失憶、智力退化接踵而來,更在2015年一個月內連中兩次風,近年還面臨腎衰竭、癌症復發等多重打擊。他的離開,讓中風與腎病防治議題再度浮上檯面。

▍萬沙浪的健康坎坷路:從舞台巔峰到病榻纏綿

  • 當紅時期風光無限:原住民出身的萬沙浪,憑藉渾厚嗓音在70年代紅遍大街小巷,連鄧麗君都翻唱過他的作品。當年的他意氣風發,誰能想到晚年健康急轉直下?
  • 1997年摔傷成轉折點:和朋友聚餐時從樓梯摔落,這一摔直接撞壞腦部功能。最慘的時候連話都說不清楚,記憶力退化到像小孩子,完全失去舞台光芒。
  • 中風癱瘓生活巨變:2015年兩度中風讓他半邊身體不能動,吃飯要靠鼻胃管灌食,連最基本的上廁所都要人幫忙。家屬曾心痛透露:「他清醒時會流淚,覺得自己拖累家人。」
  • 腎衰竭簽署放棄急救:去年腎功能惡化加上染疫,多次進出加護病房。萬沙浪甚至簽下DNR(放棄急救同意書),可見對病痛折磨的無奈與疲憊。

▍中風後防二次復發,這三件事絕對不能馬虎

「中過風的人,就像不定時炸彈!」高雄榮總神經內科醫師點出關鍵

1. 二次中風機率高得嚇人(附真實數據)

  • 3個月內:每100個中風病人就有2~3個再中風(機率約2.6%)
  • 1年內:數字飆升到8%,等於12個人就有1個復發
  • 4年內:逼近17%!幾乎每6人就有1人再中風
  • 更驚人的是:中風後1年內,超過一半的人會因併發症再度住院或死亡

2. 吃藥不是萬靈丹,飲食運動才是真保命

醫生開的藥一定要乖乖吃,特別是:

  • 降血壓藥(血壓最好控制在130/80以下)
  • 降血脂藥(壞膽固醇LDL建議低於70mg/dL)
  • 抗血栓藥(阿斯匹靈或新型抗凝血劑防血管堵塞)

但光吃藥不夠!台南醫院衛教團隊強調:

「低鹽少油」這樣做才有效:

  • 喝湯前撈掉浮油,一碗鹹湯的鈉含量就破千毫克
  • 改用檸檬、白醋、香草代替醬油調味
  • 吃滷味別淋湯汁,香腸臘肉等加工品少碰

主食聰明換: ✔️ 五穀飯、糙米 ➜ 富含維生素B群 ✔️ 地瓜、南瓜 ➜ 高纖維又飽足 ❌ 白飯、白麵條 ➜ 升糖速度快

蛋白質挑著吃: ✅ 早上:無糖豆漿+茶葉蛋 ✅ 午晚餐:手掌大蒸魚、去皮雞腿 ✅ 點心:低脂優格配奇亞籽

3. 運動不是拚強度,持續動更重要

衛福部建議每週至少:

  • 150分鐘 中等強度運動(快走、騎腳踏車)
  • 75分鐘 高強度運動(慢跑、有氧舞蹈)
  • 加碼 2天重量訓練(舉寶特瓶、彈力帶都算)

中風病友復健秘訣:

  1. 分段進行:每次10分鐘,一天累積3次比一次30分鐘容易
  2. 邊看電視邊抬腿:坐著時伸直膝蓋hold住10秒,重複20次
  3. 刷牙練平衡:單腳站穩30秒再換腳(扶牆壁安全第一)

▍腎臟罷工全台洗腎破9萬人!三招逆轉惡化速度

萬沙浪晚年深受腎衰竭所苦,台灣更是「洗腎王國」。當腎功能剩下不到15%,噁心嘔吐、皮膚癢到睡不著、呼吸有尿味等症狀全找上門,更可怕的是併發症:

  • 💔 心臟病(尿毒傷心肌)
  • 🦴 骨頭病變(鈣磷失衡)
  • 🧠 神經病變(手腳麻刺如螞蟻爬)

腎友飲食黃金法則(尚未洗腎階段)

🥚 低蛋白但熱量要夠!

  • 體重60公斤的人,每天蛋白質攝取量只能 30公克(約4顆蛋)
  • 避開地雷吃法: 早餐火腿蛋三明治+午間排骨便當=蛋白質已超標!

🔥 補熱量妙招:

✅ 低氮澱粉:冬粉湯、粉粿甜點、蓮藕粉羹 ✅ 好油加分:涼拌菜加1茶匙冷壓橄欖油 ✅ 糖分控制:愛玉、仙草凍選「微糖」解饞

🥬 高纖維+限鉀技巧:

  • 蔬菜先切小段 汆燙去鉀(水滾後煮3分鐘倒掉水)
  • 水果選 蘋果、鳳梨 避開香蕉、奇異果
  • 堅決不用 低鈉鹽(含鉀量高,腎友大忌!)

▍醫師真心話:別等病了才後悔!50歲後必做「防病清單」

萬沙浪的案例給所有人重要啟示。臺大醫院資深衛教師建議:

  1. 每年做「血管檢查」: 頸動脈超音波看斑塊,腳踝血壓測血管彈性
  2. 腎功能看兩數字:
    • eGFR(腎絲球過濾率)>60才安全
    • 尿蛋白試紙驗出「+」號快就醫
  3. 居家量血壓: 早晚各量一次,記錄波動比單次數值重要
  4. 控糖防三高: 手搖飲改無糖,下午茶用大番茄代替餅乾

「健康不會突然崩壞,都是日積月累的疏忽。」 從今天開始調整飲食,就是對自己最負責的投資!

萬沙浪用生命留下的最後一堂課,值得每個人深思。與其晚年與病痛搏鬥,不如趁早管好油鹽攝取、養成運動習慣。畢竟能健康老去,才是真正的福氣啊!

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