🧓 過年陪長輩出遊,行動力是關鍵!
新年團圓最暖心的就是帶爸媽阿公阿嬤出門走春!但你有沒有發現,長輩走沒多久就喊累、爬樓梯扶膝蓋?營養師沈瑜捷提醒:「行動力要顧,『鈣』很重要!」不是隨便補就有用,50歲以上每天要吃到1000毫克鈣,而且吃對方法吸收率差很大!
🥛 補鈣首選「早晚一杯奶」的科學原因
為什麼營養師都推鮮奶?沈瑜捷直接點破關鍵:「牛乳的鈣質是人體最好吸收的動物性鈣!」她翻出國健署指南強調:
- 每杯鮮奶(240ml)約含 300mg 高吸收率鈣質
- 還能同步補充蛋白質&維生素D3,幫鈣質搭電梯進骨骼
「很多長輩喝牛奶會拉肚子,其實可以改喝無加糖保久乳,營養不變又好保存」她笑著補充。
🌰 隱藏版補鈣神隊友:你家的堅果罐!
「堅果是補鈣最佳配角!」沈瑜捷邊說邊比出「手掌握一把」動作:「像芝麻、杏仁、南瓜子這些,本身就有植物性鈣,更厲害的是裡面的鎂元素,根本是鈣質的專屬快遞車!」但她提醒:
✋ 堅果熱量高,單吃容易爆卡!
💡 聰明吃法是「加進牛奶磨碎」,一杯就能雙倍補鈣+控制熱量
🎁 過年送禮實測:光泉三寶禮盒開箱
今年很多子女搶買「光泉營養三寶禮盒」當伴手禮,到底厲害在哪?營養師分析三大優勢:
口味 | 鈣含量 | 特色成份 | 長輩適用場景 |
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高鈣牛乳(無糖) | 300mg | 升級牛奶鈣+維生素D3 | 每天當早餐喝 |
珍穀堅果牛乳 | 116mg | 14種穀物+6種堅果 | 午後點心替代甜湯 |
黑芝麻牛乳 | 146mg | 日式研磨芝麻+穀物堅果 | 睡前溫熱喝助眠 |
「無防腐劑、乳含量50%以上這點我很看重」沈瑜捷特別強調:「尤其黑芝麻口味,用喝的比啃芝麻糊更適合牙口弱的長輩。」
💝 孝心加分技巧:送禮這樣說長輩更開心
「很多長輩捨不得喝子女送的補品,最後放到過期!」營養師傳授暖心話術:
- 當面開冰箱:「媽~我幫你放第一層,明天早餐配饅頭剛好!」
- 親手溫熱:「爸你嘗一口,這個不甜喔!我特別挑的~」
- 設定提醒:「我們每天視訊乾杯,要喝完我才帶你去踏青!」
🙌 虎年讓長輩「走得遠、玩得久」才是真福氣!與其送糖果餅乾,不如用高鈣乳品+堅果組合,幫他們存好一整年的行動資本~
(營養師小檔案:沈瑜捷|中國醫藥大學營養系|中興大學食科碩士|國家執照營養師)