夏天吃水果正對時!中醫師解密6款神級果王
熱到爆的台灣夏天,出門五分鐘就流滿身汗,整個人虛累累還容易水腫?日本中醫藥膳專家坂本雅代特別提醒:吃對當季水果比狂灌水更有用! 最近水果攤超多選擇,但跟著季節吃台灣在地果物,營養價值直接翻倍啊~
🥝 奇異果|營養密度冠軍
- 黃金款更威! 一顆抵六顆蘋果營養,維他命C多到爆錶,連很少見的維他命E都滿滿
- 便秘救星雙纖維:水溶纖維顧腸道,粗纖維促排便,幫你把累積的廢物清光光
- 隱藏版功能:切開放在便當裡,連白飯都會變Q彈!夏天沒食慾時超開胃
🍉 西瓜|消腫降壓神器
- 紅肉小玉最補水:果肉95%都是水!中午曬到頭昏昏,啃兩片比喝運動飲料有用
- 瓜胺酸超神奇:能讓血管變年輕,阿公阿嬤傍晚腳浮腫時吃最適合
- 台灣限定吃法:灑點梅粉或沾醬油膏,鹹甜滋味意外涮嘴!
🥭 芒果|豔陽防護罩
- 愛文 vs 金煌:怕酸選愛文,愛Q彈吃金煌,土芒果青沾醬油是古早味秘方
- 三種維他命聯防:A+C+E形成抗氧化金三角,機車族必備抗紫外線
- 飯前開胃秘技:芒果切丁加檸檬汁,暑氣退散食慾大增!
🌿 枇杷|喉嚨保養專家
- 果皮別急著丟:用鹽搓洗後連皮吃,纖維量多三倍(怕澀的泡鹽水5分鐘)
- 潤肺止咳聖品:中醫師認證!咳嗽時把籽挖掉,中間塞川貝粉蒸來吃
- 消水腫黑科技:鉀含量打趴香蕉,下午小腿緊繃時吃10顆就有效
🌺 荔枝|美肌造血機
- 冷藏吃法最讚:冰鎮後甜度升級,但要連白色薄膜一起吃才不上火
- 孕婦補血首選:葉酸含量是葡萄3倍,準媽媽每天5顆當點心剛剛好
- 美白新發現:果核周圍的膜含最多花青素,別嫌麻煩要啃乾淨!
🍒 櫻桃|補鐵抗疲勞
- 挑選秘訣:梗要翠綠、果臍凹陷深的最甜,冷藏時套紙袋防吸水氣
- 熬夜救星:鐵質+褪黑激素雙重作用,睡前吃20顆助眠又補血
- 關節保養吃法:打果汁加鳳梨,抗發炎效果加倍
💡 專家小叮嚀:水果攤老闆教戰!
買整箱回家先「攤開散熱」再用報紙包,放冷藏抽屜層
怕甜份高?搭配無糖優格或啃完馬上刷牙,顧身材也顧牙齒!
同場加映:水果冷知識
✔️ 西瓜白肉部分炒肉絲超解暑
✔️ 荔枝殼煮水可除體內濕氣
✔️ 芒果核曬乾磨粉是天然去角質粉
今夏就跟著節氣吃水果,清爽健康又省錢啦!